Cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Cách làm bánh mì gối chiên phồng sau đây sẽ giúp những chiếc bánh mì gối bình thường không còn đơn điệu nữa. Chỉ cần bỏ một chút thời gian với những thao tác rất đơn giản là bạn đã có những lát bánh mì gối chiên phồng thơm ngon hấp dẫn rồi!

 cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon 41, cach lam banh mi goi chien phong thom ngon 41

 

Nguyên liệu làm bánh mì gối chiên phồng

– 125g bột mì đa dụng

– 2 tsp baking powder

– 1 tsp đường

– 1 tsp bột quế

– 240ml sữa

– 2 quả trứng gà

– 1 tsp tinh chất vani

– 12 lát bánh mì gối

 

Dụng cụ làm bánh mì gối chiên phồng

– Bát trộn

– Chảo rán

 

Cách làm bánh mì gối chiên phồng

– Trong một chiếc bát, trộn đều tất cả các nguyên liệu khô: bột mì, bột nở, bột quế, đường lại với nhau.

– Trong một chiếc bát khác, trộn các nguyên liệu ướt: sữa, trứng, tinh chất vani cho thật đều.

– Từ từ đổ phần hỗn hợp khô vào phần hỗn hợp ướt và trộn kĩ cho thật đều để loại bỏ hết các cục bột lợn cợn nhất có thể. Bạn có thể dùng máy đánh trứng để làm bước này.

Cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon 1, cach lam banh mi goi chien phong thom ngon 1

– Làm nóng một chiếc chảo lớn ở lửa vừa, khi chảo đã nóng các bạn cho một chút dầu ăn vào chảo.

– Khi chảo đã nóng, bắt đầu nhúng những lát bánh mì vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị. Nhúng cả hai mặt bánh cho bánh bám đều bột. Gắp bánh lên rồi giữ yên một lúc để phần bột thừa chảy xuống hết.

Cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon 2, cach lam banh mi goi chien phong thom ngon 2

– Đặt những lát bánh mì vừa nhúng bột vào chảo rán. Khi một mặt bánh đã vàng nâu thì lật bánh và tiếp tục rán nốt mặt bánh còn lại.

Cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon 3, cach lam banh mi goi chien phong thom ngon 3

– Khi cả hai mặt bánh đã có màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt bánh ra, đặt bánh lên một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Bạn có thể cắt bánh theo chiều chéo thành hình tam giác thế này. Rắc một chút đường bột, rưới các loại siro bạn yêu thích, thêm chút trái cây và socola lên bánh và cùng thưởng thức

cách làm bánh mì gối chiên phồng thơm ngon 41, cach lam banh mi goi chien phong thom ngon 41

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì gối chiên phồng này!

Tags: bánh mì bánh mì gối cách làm bánh mì gối chiên phồng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM