Cách làm bánh mì đường kiểu Pháp cho bữa sáng - lambanh365.com

Cách làm bánh mì đường kiểu Pháp cho bữa sáng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Một bữa sáng thơm nức mũi, tràn đầy dinh dưỡng và năng lượng với chiếc bánh mì kiểu Pháp lãng mạn sẽ làm bạn thích mê thôi! Cùng lambanh365.com khám phá chiếc bánh mì đường kiểu Pháp ngay nào!

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_13, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 13

 

Cách làm bánh mì đường kiểu Pháp:

– 400g đường nâu

– 226g bơ nhạt

– 5-6 quả trứng

– 480ml sữa Half & Half

– 2 Tbsp tinh chất vani

– 2 ổ bánh mì Challah (bánh mì Do Thái)

– Bột quế

– Hạt nhục đậu khấu bào nhỏ

– Đường bột

 

Dụng cụ làm bánh mì đường kiểu Pháp:

– 1 khay thủy tinh chịu nhiệt hình chữ nhật to

– 1 lò nướng

– 1 máy đánh trứng hoặc que đánh trứng

 

Cách làm bánh mì đường kiểu Pháp:

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C

– Cho bơ lên chảo, nấu chảy bơ, tiếp tục khuấy đến khi bơ chuyển thành màu vàng caramel thì tắt lửa

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_1, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 1

Bước 2:

– Dàn đều đường nâu lên 1 khay thủy tinh chịu nhiệt, đổ bơ vừa nấu lên trên, trộn đều để bơ thấm hết vào đường

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_2, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 2


cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_3, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 3

Bước 3:

– Lấy tô đánh trứng, cho trứng, sữa half & half, tinh chất vani, đánh đều hỗn hợp

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_4, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 4
cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_5, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 5
cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_6, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 6

Bước 4:

– Cắt bánh mì challah thành các miếng có độ dày khoảng 2,5cm

– Nhúng vào hỗn hợp trứng sữa

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_7, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 7
cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_8, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 8

Bước 5:

– Đặt bánh lên khay đựng đường nâu

– Đổ thêm 1 chút hỗn hợp trứng sữa lên trên bánh nhé.

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_9, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 9
cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_10, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 10

Bước 6:

– Rắc bột quế và hạt nhục đậu khấu bào nhỏ lên trên bánh

– Nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C trong 20-25 phút.

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_11, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 11

Bước 7:

– Lật mặt bánh dính đường nâu lên trên, cho ra đĩa, phủ đường bột rồi thưởng thức thôi!

cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_12, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 12
cach_lam_banh_mi_kieu_phap_cho_bua_sang_day_dinh_duong_13, cách làm bánh mì kiểu pháp cho bữa sáng đầy dinh dưỡng 13

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mì đường kiểu Pháp nhé!

Tags: bánh mì bánh mì đường kiểu pháp

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM