Cách làm bánh mì chuối bí ngòi - lambanh365.com

Cách làm bánh mì chuối bí ngòi

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chuối và bí ngòi là 2 loại thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe, kết hợp chúng trong thành phần của chiếc bánh mì chuối bí ngòi đảm bảo sẽ tạo ra món bánh mì cực hợp cho bữa sáng dinh dưỡng. Cùng học cách làm bánh mì chuối bí ngòi này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-mi-chuoi-bi-ngoi

 

Nguyên liệu làm bánh mì chuối bí ngòi

– 200g bí ngòi, luộc chín xay nhuyễn mịn
– 3 quả chuối, cắt miếng
– 2 trứng gà
– 100g bơ, để mềm
– 250g đường
– 500g bột mì
– 100g buttermilk
– 1 tsp tinh chất vani
– 1 tsp muối
– 1 tsp muối nở

 

Dụng cụ làm bánh mì chuối bí ngòi

– Lò nướng
– Khuôn nướng bánh
– Bát sạch
– Phới trộn/ máy đánh trứng

 

Cách làm bánh mì chuối bí ngòi

– Bật sẵn lò ở 177 độ C trước 10p.
– Quết 1 lớp bơ để chống dính khuôn nướng.
– Trong 1 cái bát, trộn đường với bơ để mềm sao cho chúng mịn mượt.
– Tiếp tục cho trứng và chuối cắt miếng vào trộn đều sao cho chúng hòa quyện. Chuối trong quá trình trộn ta nghiền nhuyễn chúng để chúng hòa quyện với các thành phần còn lại.

cach-lam-banh-mi-chuoi-bi-ngoi-2
– Thêm bí ngòi vào trộn cùng. Tiếp tục thêm vani và buttermilk vào trộn thật đều.

cach-lam-banh-mi-chuoi-bi-ngoi-3


– Thêm bột mì, muối nở, muối vào trộn với hỗn hợp trên sao cho chúng hòa trộn mịn mượt với nhau.

cach-lam-banh-mi-chuoi-bi-ngoi-4
– Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng, dàn đều khuôn. Đổ hỗn hợp đến ½ khuôn thôi nhé.

cach-lam-banh-mi-chuoi-bi-ngoi-5
– Đem nướng trong khoảng 45 – 50p đến khi bánh chín vàng, xiên tăm thấy bánh không dính tăm là được.
– Bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội chút rồi thưởng thức thôi nào.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì chuối bí ngòi này nhé !

Tags: bánh mì bánh mì chuối bí ngòi

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM