Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Lamington là một trong những loại bánh “đặc sản” của nước Úc. Những miếng bánh vuông vức, ngọt thơm được phủ một lớp dừa nạo béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon này nhé!

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 11

Nguyên liệu làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon

– 1 ổ bánh bông lan (300gr).

– 35gr bột trà xanh.

– 200gr đường bột.

– 50gr bơ nhạt, đun chảy.

– Nước nóng.

– Dừa nạo.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 9

Dụng cụ làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon

– Dao.

– Tô.

– Đĩa.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon

Bước 1:

– Trộn đều bột matcha với đường bột lại với nhau trong 1 cái tô lớn.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 1

Bước 2:

– Cho thêm bơ đun chảy vào trộn đều cùng tô hỗn hợp bột trà xanh và đường.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 2

Bước 3:

– Đổ từ từ nước nóng vào tô hỗn hợp ở bước 2, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi thu đước 1 hỗn hợp mịn, mượt.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 3

Bước 4:

– Cắt bánh bông lan thành những khối vuông có kích thước 3-4cm.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 4

– Sau đó lại cắt làm đôi.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 5

Bước 5:

– Quết hỗn hợp bột trà xanh đã làm ở bước 3 vào giữa 2 miếng bánh vừa cắt và kẹp chúng lại với nhau.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 6

Bước 6:

– Nhúng cả khối vuông bánh ấy vào hỗn hợp bột trà xanh.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 7

– Sau đó lăn qua dừa nạo sao cho dừa phủ đều hết khối bánh là được.

Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon này nhé!

Tags: cách làm bánh matcha lamington Cách làm bánh matcha lamington đơn giản mà cực ngon Lamington matcha matcha lamington

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM