Cách làm bánh mật đơn giản hấp dẫn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh mật vàng óng, ngọt ngào chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ cài nhìn đầu tiên. Cách làm bánh mật không hề phức tạp nhưng hương vị thì khỏi chê. Cùng bắt tay vào bếp dành tặng cả nhà món bánh truyền thống này nhé.

cach kam banh mat don gian hap dan

 

Nguyên liệu làm bánh mật:

– 300g bột nếp

– Một bát nhỏ mật mía

– 1 nhánh gừng

 

Dụng cụ làm bánh mật

– Nồi đun

– Thìa, muỗng

 

Cách làm bánh mật:

Bước 1:

– Gừng nạo vỏ, thái sợi nhỏ.

cach kam banh mat 1

Bước 2:

– Bột nếp cho vào bát.

– Sau đó bạn cho từ từ nước vào, nhào đều tay đến khi được hỗn hợp dẻo, mịn.

cach kam banh mat 2

Bước 3:

– Nặn bột thành những viên tròn vừa ăn.

cach kam banh mat 3

Bước 4: 

– Bắc một nồi nước sôi lên bếp.

– Khi nước sôi, bạn cho từng viên bột vào.

– Khi viên bánh nổi lên, bạn vớt ra và cho ngay vào một nồi khác.

cach kam banh mat 4

Bước 5:

– Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào.

– Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi.

– Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.

cach kam banh mat 5

Thật đơn giản phải không nào? Với công thức làm bánh mật đơn giản này, tin chắc bạn hoàn toàn có thể tặng cả nhà một món bánh truyền thống mà hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mật này nhé !

Tham khảo cách làm bánh mật qua video:

Tags: bánh mật

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM