Cách làm bánh khoai tây Korokke

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Là một món bánh có xuất xứ từ Nhật Bản – những chiếc bánh Korokke với vị khoai tây bùi ngậy kết hợp cùng phần thịt đậm đà được chiên vàng giòn chắc hẳn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh khoai tây Korokke này nhé!

Cách làm bánh khoai tây Korokke 8

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Korokke

Phần bánh:

– 1 tbsp dầu ăn.

– 100gr hành tây băm nhỏ.

– 100gr thịt heo xay.

– 400gr khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

– 100ml nước.

– 1 tsp muối.

– ½ tsp tiêu.

Phần phủ:

– Bột mì.

– Trứng gà đánh tan.

– Bột chiên xù.

Dụng cụ làm bánh khoai tây Korokke

– Tô.

– Nồi.

– Chảo.

– Nĩa.

Cách làm bánh khoai tây Korokke

Bước 1:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp và cho vào chảo 1 tbsp dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành tây băm nhỏ vào xào thơm.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 1

– Sau đó cho thịt heo xay vào xào cùng cho đến khi chín hẳn.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 2

Bước 2:

– Cho khoai tây vào 1 cái nồi cùng 100ml nước và đun cho đến khi nước cạn hết, khoai tây mềm nhừ thì tắt bếp.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 3

Bước 3:

– Dùng nĩa nghiền khoai tây thật nhuyễn, sau đó cho hỗn hợp thịt bò đã xào chín ở bước 1 vào trộn đều cùng 1 tsp muối và ½ tsp tiêu.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 4

Bước 4:

– Chia hỗn hợp khoai tây ở bước 3 thành các phần bằng nhau và nặn thành hình dạng tùy thích.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 5

– Sau đó lần lượt lăn viên bánh qua bột mì, trứng và cuối cùng là bột chiên xù.

Cách làm bánh khoai tây Korokke 6

Bước 5:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì thả từng viên bánh vào chiên cho chín vàng giòn thì vớt ra và thưởng thức thôi!

Cách làm bánh khoai tây Korokke 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai tây Korokke này nhé!

Tham khảo cách làm bánh khoai tây Korokke qua video:

Tags: bánh Korokke cách làm bánh khoai tây Korokke Cách làm bánh khoai tây Korokke đơn giản Cách làm bánh khoai tây Korokke ngon Cách làm bánh khoai tây Korokke tại nhà Cách làm bánh khoai tây Korokke thơm giòn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM