Trong những ngày mưa lất phất mà có thể thưởng thức những chiếc bánh khoai tây cải bắp chiên thơm giòn, beo béo nhưng không gây ngán thì còn gì tuyệt bằng? Cùng lambanh365.com học cách làm bánh khoai tây cải bắp chiên đơn giản mà ngon miệng nhé!
- Trang trí bánh Gato bằng kem bơ kiểu Thụy Sĩ
- Cách làm bánh nếp xiên độc đáo
- Cách làm mứt khế xào gừng bùi bùi
- Cách làm bánh bông lan quế
- Cách làm bánh nếp tôm thịt thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh khoai tây cải bắp chiên
– 500gr khoai tây.
– 200gr bắp cải thái nhỏ.
– 40gr bơ.
– 50gr bột mì.
Dụng cụ làm bánh khoai tây cải bắp chiên
– Nồi.
– Tô.
– Chảo.
– Đĩa.
– Giấy thấm dầu.
– Dụng cụ nghiền.
Cách làm bánh khoai tây cải bắp chiên
Bước 1:
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cho vào nồi luộc chín rồi nghiền nhuyễn.
Bước 2:
– Trộn đều khoai tây nghiền với bắp cải, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi để vào trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 3:
– Nặn hỗn hợp khoai tây nghiền – bắp cải thành những miếng bánh vừa ăn.
Bước 4:
– Phủ một lớp bề mặt mỏng lên khắp bề mặt bánh.
Bước 5:
– Thả từng viên bánh vào trong dầu nóng, chiên hco vàng đều khắp các mặt, khi bánh gần chín thì cho bơ vào. Chiên thêm một lúc nữa cho bánh chín hẳn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh nóng hổi, độc đáo và cực ngon rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai tây cải bắp chiên đơn giản mà ngon miệng này nhé!
2 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!