Cách làm bánh khoai môn thơm lừng, hấp dẫn - lambanh365.com

Cách làm bánh khoai môn thơm lừng, hấp dẫn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh khoai môn thơm bùi chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com vào bếp học cách làm bánh khoai môn thơm lừng, hấp dẫn này nhé!

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 12 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh khoai môn

– 300gr khoai môn.

– 200gr thịt heo băm.

– 220gr bột gạo tẻ.

– 240ml nước.

– Nấm khô cắt sợi.

– Hành tím.

– Gia vị: xì dầu, tiêu, muối,…

 

Dụng cụ làm bánh khoai môn

– Chảo.

– Khuôn.

– Xửng hấp.

– Dao bào.

– Âu.

– Muỗng gỗ.

 

Cách làm bánh khoai môn

Bước 1:

– Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào để bào nhỏ khoai.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 1 (Copy)

Bước 2:

– Hòa nước với bột trong một cái âu lớn.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 2 (Copy)

Bước 3:

– Hành tím phi thơm rồi cho thịt heo băm và nấm cắt sợi vào xào. Nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 6 (Copy)

Bước 4:

– Khi thịt heo đã chín thì cho khoai môn bào nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp ngay.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 5 (Copy)

Bước 5:

– Trút hỗn hợp nhân vừa xào vào trong âu bột, khuấy đều.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 3 (Copy)

– Sau đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh và mang đi hấp trong vòng 30 phút.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 4 (Copy)

Bước 6:

– Bánh hấp xong, để nguội, thái thành từng lát mỏng và mang đi chiên vàng đều 2 mặt.

cach lam banh khoai mon thom lung, hap dan 10 (Copy)

Bánh khoai môn thơm ngậy, dễ ăn và cũng rất dễ làm.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai môn thơm lừng, hấp dẫn này nhé!

Tags: Bánh khoai môn cách làm bánh khoai môn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM