Cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ăn vặt ngày đông - lambanh365.com

Cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ăn vặt ngày đông

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm ngay cho mình một đĩa bánh khoai lang tím thơm giòn, bùi ngọt, nóng hổi để nhâm nhi trong những ngày lạnh giá rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ăn vặt ngày đông này nhé!

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 8

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím chiên giòn:

– 180gr khoai lang tím.

– 100gr bột mì.

– 100ml nước.

– 15ml dầu ăn.

– 2gr muối.

Dụng cụ làm bánh khoai lang tím chiên giòn:

– Dao.

– Xửng hấp.

– Muỗng.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn:

Bước 1:

– Khoai lang tím bỏ vỏ, cắt khúc.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 1

– Sau đó mang khoai đi hấp cho đến khi khoai chín mềm.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 2

Bước 2:

– Khi khoai lang tím chín mềm thì cho vào tô, dùng muỗng (hoặc dụng cụ nghiền) để nghiền nhuyễn khoai lang tím.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 3

Bước 3:

– Trộn đều khoai lang tím đã nghiền nhuyễn, bột mì, muối và nước trong 1 cái tô lớn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp mịn và đồng nhất.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 4

Bước 4:

– Chia phần hỗn hợp bột ở bước 3 thành các phần nhỏ bằng nhau, vo tròn rồi ấm dẹt xuống.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 5

Bước 5:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun cho nóng, sau đó thả từng phần bột bánh khoai lang tím đã ấn dẹt vào chiên.

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 6

– Chiên mỗi mặt khoảng 4 phút cho bánh chín đều, thơm gìn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

lam banh khoai lang tim chien gion an vat ngay dong 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ăn vặt ngày đông này nhé!

Tags: bánh khoai lang tím chiên cách làm bánh khoai chiên cách làm bánh khoai lang tím Cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ăn vặt ngày đông

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM