Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa đặc sản hấp dẫn!

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh khoai lang tẩm dừa vô cùng thơm ngon bùi bùi ngậy ngậy. Bánh còn nổi tiếng bởi sự đơn giản trong cách làm, nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Hãy học cách làm bánh khoai lang tẩm dừa đặc sản hấp dẫn ngay thôi nào!

banh khoai lang

Nguyên liệu làm bánh khoai lang tẩm dừa

– 100 gram dừa nạo

– 3 củ khoai lang to

– 1 1/2 tbsp đường trắng

– 2 quả trứng lớn

– 1/2 tsp muối

– 1 tbsp bơ nhạt, để nhiệt độ phòng

– 90 gram bột mì đa dụng

– Dầu ăn

Dụng cụ làm bánh khoai lang tẩm dừa

– Bát lớn, dao, đĩa, thìa, …

– Máy nghiền

– Vớ vớt bánh

– Rây lọc bột

– Cháo rán

Cách làm bánh khoai lang tẩm dừa

Bước 1:

– Bạn rửa sạch khoai lang, bỏ vỏ.

– Sau đó xắt thành những miếng nhỏ cho nhanh nhừ. Cho vào nồi và luộc cho chín. Sau đó đưa ra máy nghiền nhuyễn.

banh khoai lang 1

Bước 2:

– Tiếp theo, cho 100 gram dừa nạo vào bát khoai đã nghiền. Thêm đường trắng và muối. Sau đó trộn thật đều.

banh khoai lang 3

– Sử dụng một cái rây và lọc bột mì đa dụng. Sau đó cũng cho vào hỗn hợp khoai. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 10 phút.

banh khoai lang 5

Bước 3:

– Khi bột đã cứng cáp hơn, bạn dùng tay nặn thành những viên bóng tròn, sau đó ấn dẹt xuống. Hoặc bạn có thể nặn thành những hình thù đáng yêu ngộ nghĩnh mà bạn thích.

– Đặt chảo lên bếp. Đổ dầu ăn vào sao cho khi rán bánh được chìm ngập trong dầu.

banh khoai lang 6

Bước 4:

– Hãy chiên với lửa vừa hoặc nhỏ để bánh chín vàng đều 2 mặt là đạt yêu cầu.

banh khoai lang 7

– Dùng vớ để vớt bánh ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

banh khoai lang 8

– Bánh ngon và bùi bùi hết ý luôn đó!

banh khoai lang 9

– Bạn có thể tẩm thêm dừa nạo ở ngoài cho bánh thêm hấp dẫn nhé!

banh khoai lang 10

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tẩm dừa đặc sản hấp dẫn nhé!



Tags: bánh khoái bánh khoai lang banh khoai lang tam dua dừa khoai lang tam dua

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM