Cách làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây

Những chiếc bánh kếp mềm xốp, hương ngô thơm dịu nhẹ chắc chắn sẽ là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây nhé!

• Công thức làm pancake kem chua
• Làm bánh pancake sốt caramel chanh thơm phức, ngọt ngào
• Cách làm bánh Pancake kiểu Nga mềm xốp
• Cách làm bánh pancake cuộn sầu riêng kiểu Malaysia
• Pancake chuối ngọt ngào

Nguyên liệu làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây

– 2 trái ngô non.

– 30gr bơ đun chảy.

– 1 quả trứng.

– 300ml sữa tươi.

– 15gr đường.

– 100gr bột mì đa dụng.

– 5gr bột nở.

Dụng cụ làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây

– Dao.

– Âu.

– Phới lồng.

– Phới trộn.

– Chảo.

– Rây.

Cách làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây

Bước 1:

– Ngô non rửa sạch rồi dùng dao tách lấy hạt ngô.

Bước 2:

– Đánh tan trứng, đường, sữa trong một cái âu.

Bước 3:

– Rây mịn bột mì, bột nở vào âu hỗn hợp trứng đường, sau đó cho bơ đun chảy vào trộn đều.

Bước 4:

– Cho hạt ngô vào âu hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Bước 5:

– Quét lên chảo một lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó múc từng muỗng hỗn hợp bột ở bước 4 vào chảo, để lửa vừa và rán cho vàng đều 2 mặt là hoàn thành.

Để món bánh kếp ngô nhiều hương vị hơn, bạn có thể rưới một ít mật ong lên và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kếp ngô ngon ngất ngây này nhé!