Cách làm bánh kẹo mút trà xanh siêu dễ thương !

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Kẹo mút trà xanh không chỉ thơm ngon đẹp mắt mà còn vô cùng dễ làm, nguyên liệu cũng đơn giản dễ kiếm. Hãy học cách làm bánh kẹo mút trà xanh siêu dễ thương ngay thôi nào!

hinh-dai-dien-cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong

 

Nguyên liệu làm bánh kẹo mút trà xanh :

Cho phần vỏ bánh :

– 300 gram bột mì đa dụng

– 250 gram bơ mặn, ở nhiệt độ phòng

– 200 gram đường bột

– 90 gram lòng trắng trứng

– 1/2 tsp baking soda

– 1 ống vani

Cho phần trà xanh :

– 50 gram bột trà xanh

– 250 gram bột mì đa dụng

– 250 gram bơ mặn, ở nhiệt độ phòng

– 200 gram đường bột

– 90 gram lòng trắng trứng

– 1/2 tsp bột baking soda

– 1 ống vani

 

Dụng cụ làm bánh kẹo mút trà xanh :

– Bát lớn

– Thìa, dao, đĩa,…

– Khay nướng

– Giấy nến

– Pin cán bột

– Que hoặc ống hút

 

Cách làm bánh kẹo mút trà xanh :

Bước 1:

– Trong một cái bát lớn, bạn cho lòng trắng trứng, đường bột và bơ mặn vào đó rồi đánh đều cho đến khi chúng có màu trắng.

– Tiếp theo, bạn đổ bột mì đa dụng cùng vani vào trộn cùng.

Bước 2:

– Đưa hỗn hợp này vào tủ lạnh ở ngăn làm mát khoảng 30 phút cho chúng cứng cáp và dễ định hình.

– Sau đó, đưa ra mặt phẳng sạch, dùng phin cán và cán bột ra thành hình chữ nhật.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-1

Bước 3:

– Tương tự với phần vỏ bánh ở trên. Bạn cũng làm phần bột trà xanh như vậy.

– Cho lòng trắng trứng, đường bột và bơ mặn vào một cái bát lớn và trộn đều. Thêm bột mì đa dụng, bột trà xanh và vani. Trộn đều.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-2

Bước 4:

– Cũng cho hỗn hợp trà xanh vào tủ lạnh 30 phút sau đó đưa ra mặt phẳng và cán bột thành hình chữ nhật.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-3

– Để tấm bột của phần vỏ bánh ở dưới, cho tấm bột trà xanh lên trên.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-4

Sau đó cuộn chúng lại thành hình tròn.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-5

– Dùng dao cắt chúng thành những chiếc bánh có độ dày tuỳ thích.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-6

Bước 5:

– Dùng que hoặc ống hút chọc vào để kẹo có tay cầm. Sau đó rút ra và đặt miếng bánh này vào khay nướng có tấm giấy nến lót mà bạn đã chuẩn bị từ trước.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-7

– Đưa bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng thời gian là 10 phút.

– Như vậy là những chiếc bánh hình kẹo mút trà xanh vô cùng hấp dẫn đã ra lò. Nhiệm vụ còn lại của bạn là chọc từng que hoặc ống hút vào mỗi chiếc kẹo là được.

cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong-8

Ta sẽ có những chiếc kẹo mút trà xanh xinh xắn vô cùng đáng yêu đấy!

hinh-dai-dien-cach-lam-eo-mut-tra-xanh-sieu-de-thuong

Chúc các bạn thành công với công thức làm kẹo mút trà xanh siêu dễ thương này nhé!

Tags: bánh kẹo mút trà xanh bánh quy kẹo mút keo mut tra xanh trà xanh

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM