Cách làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon

Chẳng những dễ và ngon mà với công thức này, bạn cũng chẳng phải cần đến lò nướng đâu! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon này nhé!

Nguyên liệu làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon

– 450gr vỏ bánh quy Oreo (bạn nhớ tách phần nhân kem ra nhé).

– 30ml bơ đun chảy.

– 480ml heavy cream.

– 200gr đường bột.

– 15ml tinh chất vani.

– 200gr chocolate chip.

Dụng cụ làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon

– Khay hình chữ nhật sâu long.

– Màng bọc thực phẩm.

– Tô.

– Máy đánh trứng.

– Túi zip.

– Cây cán bột.

Cách làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon

Bước 1:

– Lót màng bọc thực phẩm vào lòng khay.

Bước 2:

– Cho bánh quy vào túi zip, khóa miệng túi lại rồi dùng cây cán bột để nghiền nhuyễn bánh quy. Sau đó cho bánh quy nghiền vụn vào tô rồi trộn đều cùng với bơ tan chảy.

Bước 3:

– Cho heavy, đường bột và tinh chất vani vào 1 cái tô sạch, lớn rồi dùng máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp heavy cream bông lên.

Bước 4:

– Cho tiếp chocolate chip vào tô hỗn hợp heavy cream đã đánh bông, trộn đều.

Bước 5:

– Cho 1/3 phần hỗn hợp bánh quy nghiền vào khay, dàn đều, sau đó cho ½ phần hỗn hợp heavy cream vào khay, phủ đều lên trên lớp bánh quy.

Bước 6:

– Lặp lại thao tác ở bước 5 cho đến khi bạn có 2 lớp kem và 3 lớp vụn bánh quy.

– Gói màng bọc thực phẩm cho kín lại rồi để qua đêm trong tủ lạnh.

Bước 7:

– Khi bánh đã được định hình tốt thì tháo lớp màng bọc thực phẩm phủ bên trên ra, đặt 1 cái đĩa lên miệng khay rồi lật ngược lại, sau đó từ từ nhấc khay ra.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem Oreo cực dễ cực ngon này nhé!