Cách làm bánh hạnh nhân cam clementines

Những miếng bánh hạnh nhân cam clementines mềm thơm hấp dẫn sẽ đem lại cho bạn những hương vị cực kì, cực kì tuyệt vời. Cùng học cách làm bánh hạnh nhân cam clementines nhé!

• Cách làm bánh cam hạnh nhân cho tín đồ cuồng bánh ngọt
• Cách làm bánh hạnh nhân thơm giòn rùn rụn
• Cách làm bánh hạnh nhân cam clementines
• Cách làm bánh hạnh nhân mật ong thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm bánh hạnh nhân cam clementines

– 4-5 quả cam vàng ( khoảng 375g)

– 6 quả trứng gà

– 250g bột hạnh nhân

– 225g đường

– 1 tsp baking powder

– Đường bột để rắc bánh nếu thích

Dụng cụ làm bánh hạnh nhân cam clementines

– Khuôn bánh đế rời đường kính khoảng 21 cm.

– Lò nướng

Cách làm bánh hạnh nhân cam clementines

– Cho cam vào nồi rồi đổ nước lạnh ngập cam, đun sôi nước rồi tiếp tục đun thêm 2 giờ nữa.

– Sau 2 giờ, vớt cam ra để ráo và nguội rồi cắt cam làm đôi và bỏ hạt. Xay nhuyễn vỏ, cùi, ruột cam bằng máy xay hoặc bạn có thể băm bằng tay.

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Thoa bơ hoặc dầu ăn và lót giấy cho khuôn bánh đế rời đường kính khoảng 21 cm.

– Đánh trứng rồi trộn đều với đường, bột hạnh nhân, baking powder, sau đó thêm phần cam xay vào, trộn đều.

– Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị và nướng bánh từ 30-50 phút đến khi bạn cắm một chiếc tăm vào giữa bánh khi rút tăm ra tăm khong dính bột nữa là được. ( trong quá trình nướng, khi bạn nướng bạn được khoảng 20-30 phút, có thể bạn sẽ phải dùng giấy bạc để đậy khuôn lại để phần mặt bánh không bị quá nâu)

– Lấy bánh ra khỏi lò và đặt bánh lên giá cho nguội. Khi bánh đã nguội, bạn lấy bánh ra rồi rắc đường bột hoặc phun chút kem lên bánh nếu thích và cắt bánh thành những miếng nhỏ

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh hạnh nhân cam clementines này!