Cách làm bánh Granola không dùng lò nướng - lambanh365.com

Cách làm bánh Granola không dùng lò nướng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ
Món bánh Granola không dùng lò nướng này vẫn rất thơm ngon dù không cần đến sự trợ giúp của những thiết bị, máy móc cầu kì đâu nhé! Cùng học cách làm bánh Granola không dùng lò nướng với lambanh365.com thôi nào!
cach lam banh granola khong dung lo nuong 4

Nguyên liệu làm bánh Granola

– 225g yến mạch
– 120g cácc loại hạt khô như hạt óc chó, hồ đào,.. băm nhỏ
– 25g dừa nạo
– 40g nho khô
– 6 tbsp bơ mặn
– 200g đường nâu
– 1 1/2 tsp bột quế
– 6 tbsp mật ong
– 2 tbsp mật molasses

Dụng cụ làm bánh Granola

-Bát trộn
– Chảo
– Khuôn bánh 18×28 cm

Cách làm bánh Granola không dùng lò nướng

– Cho yến mạch, hạt khô, dừa nạo vào chảo, rang đến khi hỗn hợp tỏa hương thơm, đảo đều trong quá trình rang. Đổ hỗn hợp vào chiếc bát lớn rồi trộn cùng nho khô

cach lam banh granola khong dung lo nuong 1

– Cho bơ, đường, bột quế, mật ong, mật mollasses vào một chiếc xoong nhỏ rồi đun hỗn hợp với lửa vừa, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp sôi  thì tắt bếp

cach lam banh granola khong dung lo nuong 2

– Trộn với hỗn hợp yến mạch lúc trước cho đều. Để hỗn hợp nguội bớt

– Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn bánh rồi múc hỗn hợp vào khuôn, ấn nhẹ để hỗn hợp được nén chặt.

cach lam banh granola khong dung lo nuong 3

– Để bánh vào tủ lạnh 30 phút cho bánh cứng lại rồi lấy bánh ra cắt thành những miếng nhỏ. Bạn có thể gói từng miếng bánh nhỏ này bằng những miếng giấy nến xinh xắn để bảo quản bánh.

 cach lam banh granola khong dung lo nuong 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Granola không dùng lò nướng này nhé!

http://tastykitchen.com/blog/2015/08/no-bake-granola-bars/


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM