Cách làm bánh gối cà ri gà ngon ngất ngây

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Với lớp vỏ giòn tan, nhân bánh đậm đà, thơm nức mùi cà ri chắc chắn sẽ khiến dạ dày bạn “rung rinh” đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh gối cà ri gà ngon ngất ngây này nhé!

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 10

 

Nguyên liệu làm bánh gối cà ri gà

– Bột mì.

– Bột cà ri.

– 200gr thịt gà.

– 300gr khoai tây cắt hạt lựu, chiên hơi vàng.

– 120ml nước cốt dừa.

– ½ củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ.

– Đậu Hà Lan.

– Hành tây, hành khô thái nhỏ.

– Vỏ bánh gối.

– Gia vị: muối, đường.

– Dầu ăn.

 

Dụng cụ làm bánh gối cà ri gà

– Chảo chiên.

– Muỗng gỗ.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

 

Cách làm bánh gối cà ri gà

Bước 1:

– Phi thơm hành tây cắt nhỏ rồi cho bột cà ri vào.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 2

Bước 2:

– Thịt gà thái nhỏ rồi cho vào chảo xào cùng, nêm nếm chút muối, đường cho vừa miệng.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 1

Bước 3:

– Trút khoai tây đã chiên sơ vào trong chảo, xào chung với thịt gà.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 4

– Sau đó cho thêm cà rốt thái hạt lựu và đậu Hà Lan vào đảo đều.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 5

Bước 3:

– Cho nước cốt dừa vào, đảo đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại, sau đó thêm bột mì vào. Cho thêm chút hành khô thái nhỏ vào để hương vị thơm ngon hơn rồi tắt bếp nhé!

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 6

Bước 4:

– Múc một thìa nhân đặt vào giữa vỏ bánh, gập đôi vỏ bánh lại rồi xếp viền mép bánh vào.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 8

Bước 5:

– Rán ngập bánh trong dầu để bánh có độ giòn tan hoàn hảo.

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 11

– Khi bánh đã vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

hoc lam banh goi ca ri ga ngon ngat ngay 7

Cách làm không quá khó nhưng bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh gối giòn rụm, thơm nức mũi rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gối cà ri gà ngon ngất ngây này nhé!

Tags: bánh gối bánh gối cà ri gà

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM