Cách làm bánh gato chocolate củ cải đường - lambanh365.com

Cách làm bánh gato chocolate củ cải đường

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chiếc bánh gato chocolate củ cải đường với chất bánh cực mềm ẩm, đậm đà vị chocolate cùng với thành phần củ cải đường ngọt dịu thanh mát thì đảm bảo vị ngon của chiếc bánh là không phải bàn cãi. Cùng khám phá cách làm bánh gato chocolate củ cải đường này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong

 

Nguyên liệu làm bánh gato chocolate củ cải đường

– 250g bơ nhạt, để mềm
– 250g đường
– 4 trứng gà
– 300g bột mì đa dụng
– 1 tsp bột nở
– Xíu muối
– 25g bột cacao nguyên chất
– 100g chocolate đắng
– 3 củ cải đường nhỏ
– Đường bột rắc mặt bánh

 

Dụng cụ làm bánh gato chocolate củ cải đường

– Lò nướng
– Khuôn tròn đk 20cm
– Bát sạch
– Phới trộn/ máy đánh trứng
– Giấy nến
– Nồi đun
– Máy xay sinh tố

 

Cách làm bánh gato chocolate củ cải đường

– Củ cải đường đem gọt vỏ, cắt miếng, đem vào nồi luộc chín mềm.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-1
– Vớt củ cải đường ra, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-2


– Bật sẵn lò ở nhiệt độ 170 độ C trước 10p.
– Trong 1 cái bát, dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho bông và nhạt màu.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-3
– Cho trứng gà vào đánh cùng, cho lần lượt từng quả trứng vào nhé.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-4
– Trong 1 cái bát khác, rây mịn bột mì và bột cacao.
– Đem bát bột mì trộn với hỗn hợp bơ trứng ở trên, tiếp tục cho củ cải đường xay nhuyễn vào trộn cùng, sao cho hỗn hợp hòa quyện mịn mượt với nhau.
– Cho chocolate cắt vụn vào trộn cùng với hỗn hợp. Ta được hỗn hợp bột sau cùng để chuẩn bị đem đổ vào khuôn nướng

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-5
– Khuôn nướng đã được lót giấy nến ở đáy khuôn để chống dính. Đem hỗn hợp bột đổ vào khuôn, dàn đều khuôn nhé.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-6
– Đem bánh vào lò nướng ở rãnh cuối trong khoảng 40p đến khi bánh chín, xiên tăm thấy bánh không dính tăm là được.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-7
– Bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, để nguội chút rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh ra thưởng thức thôi nào.
– Bạn có thể rắc chút đường bột lên mặt bánh trước khi thưởng thức để tăng vị ngọt ngào nhé.

cach-lam-banh-gato-chocolate-cu-cai-duong-8
Chúc bạn thành công với cách làm bánh gato chocolate củ cải đường này nhé !

Tags: Bánh gato bánh gato chocolate củ cải đường chocolate

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM