Cách làm bánh dừa Quindim ngọt béo ngon không thể chối từ - lambanh365.com

Cách làm bánh dừa Quindim ngọt béo ngon không thể chối từ

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Là 1 món bánh truyền thống của Brazil với các nguyên liệu chính là dừa nạo và sữa đặc nên bánh Quindim có vị béo ngậy, thơm lừng rất đặc trưng. Cùng lambanh365.com học cách làm bánh dừa Quindim ngọt béo ngon không thể chối từ này nhé!

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 7

Nguyên liệu làm bánh dừa Quindim ngọt béo

– 150gr cơm dừa.

– 359gr sữa đặc có đường.

– 6 quả trứng.

– 1 tbsp nước cốt chanh vàng.

– Bơ để lạnh và đường bột dùng chống dính cho khuôn.

Dụng cụ làm bánh dừa Quindim

– Tô.

– Khuôn.

– Phới trộn.

– Khay nướng.

Cách làm bánh dừa Quindim ngọt béo ngon

Bước 1:

– Trộn đều cơm dừa với sữa đặc trong 1 cái tô lớn.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 1

Bước 2:

– Tiếp tục thêm trứng vào trộn đều cùng hỗn hợp dừa sữa để tạo thành 1 hỗn hợp đều, mịn.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 2

Bước 3:

– Thêm nước cốt chanh vào tô hỗn hợp dừa sữa trứng, trộn đều rồi để yên cho hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 3

Bước 4:

– Phết 1 lớp bơ lạnh vào lòng và thàn khuôn bánh, sau đó rắ đường bột vào để tạo thành 1 lớp chống dính.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 4

– Sau khi hỗn hợp dừa ở bước 3 nghỉ đủ thời gian thì rót hỗn hợp vào 2/3 khuôn.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 5

Bước 5:

– Xếp các khuôn bánh vào khay nướng rồi đổ nước vào lòng khay cho mực nước cao khoảng 2/3 khuôn là được.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 6

– Sau đó đặt khay nướng vào lò, nướng cách thủy ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 40 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn và làm lạnh bánh trước khi dùng.

cach lam banh dua quindim ngot beo nogn khong the choi tu 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh dừa Quindim ngọt béo ngon không thể chối từ này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM