Cách làm bánh donut dâu xinh xắn

Chiếc bánh donut dâu tây xinh xắn mà còn dễ làm nữa chứ. Có bạn nào bị nghiện donut thì hãy cùng lambanh365.com khám phá cách làm chiếc bánh donut dâu xinh xắn này nhé!

• Học làm donut vị táo thơm lừng, hấp dẫn
• Cách làm bánh donut đào hay ho
• Cách làm bánh donut chuối phủ hạnh nhân
• Tự làm bánh dounut trà xanh ngon mê ly
• Tổng hợp một số quán Donut ở Hà Nội và Hồ Chí Minh

Nguyên liệu làm bánh donut dâu:

– 2 Tbsp bơ nhạt, đã nấu chảy

– 210g cake flour (có thể thay thế bằng 160g bột mì đa dụng + 50g bột ngô )

– 200g đường

– 1 Tsp baking soda

– 2 quả trứng

– 180ml dầu thực vật

– 180ml buttermilk

– 1 Tsp tinh chất vani

– 100g dâu tây tươi

– 140g đường bột

Dụng cụ làm bánh donut dâu:

– 1 lò nướng

– 1 khuôn nướng bánh muffin

– 1 máy xay sinh tố

Cách làm bánh donut dâu:

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C

– Lấy một tô lớn, trộn đều cake flour, đường, baking soda và muối

– Lấy một tô vừa, đánh đều 2 quả trứng, dầu thực vật, buttermilk và tinh chất vani. Đánh hỗn hợp đến khi mịn

Bước 3:

– Đổ vào hỗn hợp bột trộn cùng.

Bước 4:

– Quết bơ nấu chảy lên khuôn bánh donut

Bước 5:

– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh donut và nướng khoảng 10-12 phút đến khi phần trên bánh chuyển vàng. Sau khi nướng xong, đợi bánh nguội 5 phút thì dùng phới nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội ở giá nướng.

Bước 6:

– Cắt nhỏ dâu tây

– Đổ dâu tây và đường bột vào một máy xay sinh tố, xay nhuyễn

Bước 7:

– Nhúng mặt trên bánh vào hỗn hợp dâu và đường

– Tiếp tục làm thế cho đến hết mẻ bánh

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh donut dâu nhé!