Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh Devil’s food cake – “món ăn của quỷ” có cái tên rất ấn tượng, thú vị phải không nào? Tuy nhiên đây lại là món bánh rất thơm ngon đấy! Cùng học cách làm bánh Devil’s food cake với lambanh365.com ngay các bạn nhé!

Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo 4, cach lam banh devil's food cake doc dao 4

Nguyên liệu làm bánh Devil’s food cake

-340g bơ lat

– 125g bột cacao

– 250ml nước sôi

– 250ml kem chua

– 330g bột mì đa dụng

– ½ tsp muối

– 1 tsp baking powder

– 1 tsp baking soda

– 500g đường

– 4 tsp tinh chất vani

– 4 quả trứng gà lớn

Dụng cụ làm bánh Devil’s food cake

-Khuôn bánh tròn 20 cm

– Lò nướng

– Máy đánh trứng

– Bát trộn

Cách làm bánh Devil’s food cake

-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C

– Đổ nước sôi vào bát chứa bột cacao, khuấy đều

Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo 1, cach lam banh devil's food cake doc dao 1

– Thêm kem chua và tiếp tục khuấy đến khi các nguyên liệu hòa quyện

– Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho bông, dùng phới spatula vét phần bơ dính quanh thành bát xuống, thêm từng quả trứng một vào bơ.

Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo 2, cach lam banh devil's food cake doc dao 2

– Thêm hỗn hợp cacao và trộn đều. Rây bột mì, baking powder, baking soda, muối vào hỗn hợp, trộn đều. Cuối cùng thêm tinh chất vani và trộn đều lần nữa.

– Lót giấy nến và thoa chút dầu ăn rồi quét thêm chút bột khô vào khuôn, đổ bột và khuôn

Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo 3, cach lam banh devil's food cake doc dao 3
– Nướng bánh khoảng 45-50 phút rồi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội

– Lấy bánh ra khỏi khuôn rồi tret kem vani lên bánh.

Cách làm bánh Devil’s food cake độc đáo 4, cach lam banh devil's food cake doc dao 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Devil’s food cake này!

Tham khảo cashc làm bánh Devil’s food qua video:

Tags: bánh Devil's food cake cacao cách làm bánh devil's food cake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM