Bánh đào mềm mịn, thơm mát sẽ làm cho bạn mê tít trong mùa hè này. Vị đào thanh thanh, vỏ bánh mềm mịn, lớp đường ngọt lịm, chỉ muốn bắt tay vào làm luôn thôi. Hãy trổ tài làm bánh với công thức làm bánh đào cực dễ của lambanh365.com nào!
- Cách làm bánh đào cho mùa hè cực dễ
- Cách làm bánh nướng hình gà con đáng yêu
- Cách làm món “bánh ngô thì là” thơm ngon mới lạ
- Cách làm bánh Meringue đào độc đáo
- Cách làm cupcake đào ngọt ngào
Nguyên liệu làm bánh đào:
– 195g bột mì
– 3/2 Tsp bột nở
– 1/4 Tsp muối
– 170g bơ lạt
– 200g đường cát
– 3 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng
– 1/2 Tsp vỏ chanh xát nhỏ
– 1/4 Tsp vani
– 4 quả đào chín cỡ vừa
Dụng cụ làm bánh đào:
– 1 máy đánh trứng
– 1 lò nướng
Cách làm bánh đào:
Bước 1:
– Bạn lấy một bát nhỏ, trộn đều 195g bột mì, 3/2 Tsp bột nở và 1/4 Tsp muối.
Bước 2:
– Trong 1 bát lớn, bạn đánh 170g bơ với 200g đường cát bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao trong khoảng 4-5 phút đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Bước 3:
– Bạn bỏ dần dần 3 quả trứng vào hỗn hợp bơ và đường, đánh ở tốc độ cao.
– Khi trứng đã được trộn đều, bạn cho vỏ chanh xát nhỏ và vani vào trộn đều tiếp.
Bước 4:
– Tiếp tục đổ hỗn hợp bột đã trộn ở bước 1 vào và đánh đều
Bước 5:
– Gọt vỏ đào. Mẹo nhỏ: để gọt vỏ đào dễ dàng hơn, bạn có thể cho đào vào một nồi nước sôi trong 1 phút rồi lấy ra.
– Cắt 3 quả đào thành từng miếng như trong hình, bạn để lại 1 quả để trang trí nhé.
Bước 6:
– Bỏ các miếng đào vào hỗn hợp và trộn nhẹ nhàng. Bạn cần đảm bảo các tất cả các miếng đào đã được phủ đều bột.
Bước 7:
– Cho hỗn hợp vào nồi. Dùng phới giàn đều hỗn hợp trong nồi như trong hình.
– Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 1 tiếng 5 phút thì bạn lấy ra để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 8:
– Rắc đường xay hoặc đường bột lên mặt bánh, bạn có thể trang trí bánh bằng vài miếng đào ở trên.
Vậy là bánh đào đã được hoàn thành. Bạn có thể ăn cùng một cốc trà xanh để giải nhiệt cho mùa hè. Bánh đào thơm mát, ngọt lịm sẽ khiến bạn mê tít đấy!
Chúc bạn làm thành công bánh đào cho mùa hè này nhé!
Tags: bánh đào
bánh đào cho mùa hè
bánh nướng
đào
3 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(4.7 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!