Cách làm bánh cupcake vị vani sô cô la cực ngon - lambanh365.com

Cách làm bánh cupcake vị vani sô cô la cực ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bạn không cần phải ở cả ngày trong bếp để làm 1 mẻ bánh cupcake ngon. Với cách làm dưới đây, chỉ cần bỏ ra 30 phút bạn đã có những chiếc bánh cupcake vani sô cô la thơm ngon, hấp dẫn để đãi gia đình và bạn bè của mình.

cách làm bánh cupcake vị vani cực ngon

Nguyên liệu làm bánh cupcake vị vani sô cô la

– 2 cup bột mì.

– ½ thìa muối

– 2 thìa men làm bánh

– ½ cup bơ đã tan chảy

– ¾ cup đường

– 2 quả trứng gà

– 1 cup sữa

– 1 thìa bột vani

– ½ cup sô cô la cắt miếng nhỏ (có thể thay bằng nho khô)

Dụng cụ làm bánh cupcake vị vani sô cô la

– Máy đánh trứng, trộn bột

– Khuôn cupcake

Cách làm bánh cupcake vị vani sô cô la

Bước 1:

– Đầu tiên bạn cần làm nóng lò nướng đến 1700C

Cách làm bánh cupcake vị vani 1

Bước 2:

– Đặt các cốc giấy nướng bánh vào khuôn. Nếu không có cốc giấy bạn có thể dùng dầu thực vật hoặc bơ xoa 1 lớp bên trong khuôn để khi bánh chín không bị dính vào khuôn

Cách làm bánh cupcake vị vani 2

Bước 3:

– Rây bột mì, muối và bột nổi cho vào tô lớn. Sau đó trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh cupcake vị vani 3

Bước 4:


– Thêm đường và bơ vào. Trộn đều hỗn hợp trên.

Cách làm bánh cupcake vị vani 4

Bước 5:

– Thêm trứng, sữa và vani. Dùng máy đánh trứng trộn tất cả lại với nhau cho đến khi được hỗn hợp sánh mịn

Cách làm bánh cupcake vị vani 5

Bước 6:

– Cho sôcôla vào và khuấy đều hỗn hợp. Bạn có thể bỏ qua bước này hoặc có thể thay thể bằng thứ khắc như nho khô chẳng hạn.

Cách làm bánh cupcake vị vani 6

Bước 7:

– Chia hỗn hợp trên thành những phần bằng nhau vào các khuôn bánh đã chuẩn bị, khoảng ¾ chiều cao của khuôn. Nếu bạn đổ đầy khuôn thì khi nướng bánh bột dâng lên sẽ tràn ra khuôn.

Cách làm bánh cupcake vị vani 7

Bước 8:

– Cho bánh vào lò để nướng trong 15-18 phút. Dùng tăm cắm vào giữa bánh, bánh chín là tăm rút ra sạch và khô. Bánh chín lấy ra khỏi lò và để bánh bên ngoài khoảng 4-5 phút cho bánh nguội.

Cách làm bánh cupcake vị vani 8

Bước 9:

– Phủ một lớp kem lên mặt bánh sau khi bánh đã nguội. Bạn có thể biến tấu cho chiếc bánh của mình sinh động và đẹp hơn.

Cách làm bánh cupcake vị vani 9

Chúc bạn thành công với cách làm bánh cupcake vị vani sô cô la này nhé!

Tags: bánh cupcake cucake vani sô cô la cupcake vani

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM