Cách làm bánh cupcake coca cola lạ miệng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh cupcake coca cola không chỉ xinh xắn, dễ thương mà còn vô cùng thơm ngon với hương vị đặc biệt. Cùng học cách làm bánh cupcake coca cola với lambanh365.com ngay nhé!

Cách làm bánh cupcake coca cola lạ miệng 1, cach lam banh cupcake coca cola la mieng 1

 

Nguyên liệu làm bánh Cupcake coca cola

– 480ml coca cola

– 118g bột cacao

– 113,4g bơ lạt cắt thành những miếng vuông khoảng 2,5cm

– 250g đường

– 100g đường nâu đậm

– 250g bột mì đa dụng

– 1 ¼ tsp baking soda

– 1 tsp muối

– 2 quả trứng lớn

Phần kem

– 354,5 g kem heavy whipping cream

– 4 tbsp đường bột

– ½ tsp tinh chất vani

– Quả cherry dùng để trang trí bánh

 

Dụng cụ làm bánh cupcake coca cola

– Lò nướng

– Xoong

– Khuôn cupcake

– Túi bắt kem đầu sao 5B

 

Cách làm bánh cupcake coca cola

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Thoa chút dầu ăn vào mỗi chiếc đế cupcake

– Đun coca cola, bột cacao, bơ trong một chiếc xoong nhỏ với lửa vừa đến khi bơ chảy hết thì thêm đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

– Trộn đều bột mì, baking soda, muối trong một chiếc bát lớn

– Đánh tan trứng trong một chiếc bát nhỏ rồi cho trứng vào hỗn hợp coca trộn đều. Nhẹ nhàng fold hỗn hợp bột vào hỗn hợp coca. Hỗn hợp có thể có những gợn bột nhỏ nên các bạn đừng trộn bột quá nhiều nhé.

Cách làm bánh cupcake coca cola lạ miệng 4, cach lam banh cupcake coca cola la mieng 4

– Đổ bột vào những khuôn cupcake đã chuẩn bị

Cách làm bánh cupcake coca cola lạ miệng 3, cach lam banh cupcake coca cola la mieng 3

– Nướng bánh khoảng 20 phút đến khi cắm một chiếc tăm vào giữa bánh tăm không dính bột là được. Chuyển bánh ra giá cho bánh nguội hoàn toàn.

– Đánh kem với đường bột và vani đến khi kem có chóp vừa thì cho kem và túi bắt kem có đui sao ( chọn đui tùy ý thích nhé ). Bắt kem lên bánh theo hình tròn rồi đặt một quả cherry lên chóp bánh

Cách làm bánh cupcake coca cola lạ miệng 2, cach lam banh cupcake coca cola la mieng 2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cupcake coca cola này nhé !

Tags: bánh cupcake cách làm bánh cupcake coca cola coca cola cupcake cupcake coca cola

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM