Cách làm bánh cuộn crescent nhân chocolate ngon tuyệt

Không có công đoạn nhào bột cầu kỳ, bạn vẫn có ngay cho mình những chiếc bánh cuộn được nướng giòn giòn, thơm phức với lớp cream cheese béo ngậy kết hợp với vị chocolate ngọt ngào! Cùng lambanh365.com vào bếp để học cách làm bánh cuộn crescent nhân chocolate ngon tuyệt này nhé!

• Cách làm Bánh chocolate biscotti ngon tuyệt cú mèo
• Cupcake chocolate cherry phủ kem hạnh nhân
• Học làm chocolate cookies “đen như than” nhưng hương vị ngọt ngào
• Cách làm bánh kẹp chocolate kiểu Pháp cực dễ
• Cách làm bánh muffin chocolate chips

Nguyên liệu làm bánh cuộn crescent nhân chocolate:

– 1 lon bánh crescent.

– 230 – 250gr cream cheese.

– 5ml tinh chất vani.

– Chocolate (bạn có thể sử dụng chocolate chip hoặc chocolate thanh bẻ vụn ra nhé!).

– 2 tsp đường cát trắng.

Dụng cụ làm bánh cuộn crescent nhân chocolate:

– Máy đánh trứng.

– Tô.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

– Màng bọc thực phẩm.

– Giấy nến.

Cách làm bánh cuộn crescent nhân chocolate:

Bước 1:

– Cho cream cheese, tinh chất vani và đường vào trong 1 cái tô rồi dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp cream cheese này lên.

Bước 2:

– Xếp các miếng bánh crescent lên mặt thớt (hoặc mặt bàn sạch) rồi phết hỗn hợp cream cheese vừa đánh ở bước 1 lên khắp bề mặt bánh.

– Sau đó rắc chocolate lên đều khắp mặt bánh.

Bước 3:

– Nhẹ nhàng cuộn phần vỏ bánh lại (thao tác giống như gói nem vậy nhé!), sau đó dùng màng bọc thực phẩm để gói cuộn bánh lại rồi đặt vào torng tủ lạnh ít nhất là 2 tiếng hoặc có thể để qua đêm.

Bước 4:

– Khi cuộn bánh đã để trong tủ lạnh đủ thời gian thì lấy bánh ra ngoài, cắt cuộn bánh thành những khoanh mỏng tròn rồi xếp vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Đặt khay bánh vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 12 – 14 phút là bánh chín.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cuộn crescent nhân chocolate ngon tuyệt này nhé!