Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng - lambanh365.com

Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Món bánh Cornbread việt quất có cách làm vô cùng đơn giản, không cần sử dụng đến máy đánh trứng lỉnh kỉnh bạn vẫn có món bánh thơm ngon. Cùng học cách làm bánh Cornbread việt quất ngay thôi nào!

Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng 3, cach lam banh cornbread viet quat de dang 3

 

Nguyên liệu làm bánh cornbread việt quất

– 2 quả trứng gà lớn

– 240ml buttermilk

– 56,7g bơ đun chảy

– 83g bột mì đa dụng

– 227g bột ngô vàng ( yellow corn meal)

– 50g đường

– 1 ½ tsp baking powder

– ½ tsp muối

– 100g việt quất rửa sạch

Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng 1, cach lam banh cornbread viet quat de dang 1

 

Dụng cụ làm bánh Cornbread việt quất

– Chảo cast ion ( hoặc khuôn bánh vuông 20x20cm)

– Lò nướng

 

Cách làm bánh Cornbread việt quất

– Đánh trứng với buttermilk và bơ cho đều.

– Trộn đều bột mì, bột ngô, đường, baking powder, muối

– Rây hỗn hợp bột và hỗn hợp trứng rồi trộn đều, nhẹ nhàng fold việt quất vào bột để việt quất khôn bị vỡ.

Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng 2, cach lam banh cornbread viet quat de dang 2

– Đun chảy 2 tbsp bơ trong chảo cast ion rồi láng để bơ bám đều khắp chảo. Nếu bạn không có loại chảo này có thể thoa dầu ăn hoặc bơ vào một chiếc khuôn vuông 20×20 cm để thay thế.

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt đô 190 độ C. Nướng bánh 20-25 phút đến khi cắm một chiếc tăm vào giữa bánh khi rút tăm ra tăm không dính bột là được.

– Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Cách làm bánh Cornbread việt quất dễ dàng 4, cach lam banh cornbread viet quat de dang 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Cornbread việt quất này!

Tags: bánh cornbread bánh cornbread việt quất cách làm bánh cornbread việt quất

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM