Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng - lambanh365.com

Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những miếng bánh coca cola bơ lạc thơm ngon lạ miệng chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đinh bạn vô cùng thích thú đấy! Cùng học cách làm bánh coca cola bơ lạc với lambanh365.com ngay nhé!

Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng 1, cach lam banh coca cola bo lac la mieng 1

 

Nguyên liệu làm bánh coca cola bơ lạc

Phần bánh

– 113g bơ để ở nhiệt độ phòng

– 113g bơ lạc

– 350g đường

– 2 quả trứng gà lớn

– 2 tsp tinh chất vani

– 240ml coca cola

– 120ml buttermilk

– 250g bột mì đa dụng

– 30g bột cacao không đường

– 1 tsp baking soda

Phần phủ

– 56,7g bơ lạt

– 180ml sữa

– 226,8g bơ lạc

– 125g đường bột rây mịn

– 1 tsp tinh chất vani

– 80g lạc rang xát vỏ

 

Dụng cụ làm bánh coca cola bơ lạc

– Khuôn bánh có kích thước 33x22cm, chiều cao khoảng 5cm.

– Lò nướng

– Xoong

 

Cách làm bánh coca cola bơ lac

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Thoa chút bơ hoặc dầu ăn cho khuôn bánh

– Đánh bơ với bơ lạc, đường trong một chiếc bát lớn cho đều.

Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng 3, cach lam banh coca cola bo lac la mieng 3
– Thêm từng quả trứng va vani vào, trộn đều sau mỗi lần thêm.

– Trộn coca cola với buttermilk.

– Trộn đều bột mì, bột cacao, baking soda trong một chiếc bát nhỡ rồi thêm nửa hỗn hợp bột này vào phần hỗn hợp bơ, trộn đều, thêm phần hỗn hợp buttermilk vào trộn đều rồi them nốt phần bột vào trộn đều.

– Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh khoảng 35 phút đến khi bạn cắm một chiếc tăm vào giữa bánh khi rút tăm ra tăm không dính bột nữa là được.

– Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi mới đủ kem phủ lên.

Phần phủ

– Đun chảy bơ với lửa vừa rồi thêm sữa vào, vừa đun vừa khuấy liên tục

Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng 41, cach lam banh coca cola bo lac la mieng 41

– Đun đến khi xuất hiện những bóng khí nhỏ thì hạ lửa nhỏ và thêm bơ lạc vào, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp mịn. Từ từ thêm đường bột và, khuấy đều cho mịn.

– Tắt bếp rồi thêm vani vào hỗn hợp.

– Đổ hỗn hợp lên chiếc bánh còn ấm rồi rắc lạc lên trên.

Cách làm bánh coca cola bơ lac lạ miệng 2, cach lam banh coca cola bo lac la mieng 2


Chúc các bạn thành công với cách làm bánh coca cola bơ lạc này nhé !

 


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM