Cách làm bánh chuối rán giòn rụm

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh chuối rán là một món ăn quá đỗi quen thuộc phải không nào? Nhưng hôm nay lambanh365.com sẽ giới thiệu đến bạn một cách làm bánh chuối rán độc đáo để cho ra những chiếc bánh chuối giòn, thơm ngon nhất!

Cách làm bánh chuối rán giòn rụm 4, cach lam banh chuoi ran gion rum 4

 

Nguyên liệu làm bánh chuối rán

– Chuối tây

– 200gr bột gạo

– 100gr bột mì

– 250ml nước cốt dừa

– 170ml nước lạnh

– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

– 1/2 muỗng cà muối

– 30gr đường.

 

Dụng cụ làm bánh chuối rán

– Chảo rán

– Bát trộn

 

Cách làm bánh chuối rán

– Lột vỏ chuối, cắt chuối làm đôi theo chiều dọc rồi cho chuối vào một chiếc túi ni lông sạch, dùng dao ấn xuống để chuối dẹp. Hoặc bạn có thể để nguyên cả quả chuối, món ăn cũng rất thú vị đấy!

– Trộn tất cả các nguyên liệu còn lại với nhau cho thật đều, không còn những cục bột lợn cợn.

Cách làm bánh chuối rán giòn rụm 1, cach lam banh chuoi ran gion rum 1

– Bắc chảo dầu lên bếp. Nhúng chuối vào bột rồi cho chuối vào chảo dầu nóng để rán.

Cách làm bánh chuối rán giòn rụm 2, cach lam banh chuoi ran gion rum 2

– Rán chuối cho có màu vàng nhạt thì vớt chuối ra, nhúng bột một lần nữa, tiếp tục rán đến khi chuối vàng đều, đẹp mắt thì gắp chuối ra, đặt chuối vào một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu để bánh không bị đọng dầu.

Cách làm bánh chuối rán giòn rụm 3, cach lam banh chuoi ran gion rum 3

Nhờ có 2 lớp áo bột nên món bánh chuối của bạn sẽ rất giòn, ngon đấy!

Cách làm bánh chuối rán giòn rụm 4, cach lam banh chuoi ran gion rum 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối rán này!

 Xem video hướng dẫn cách làm tại đây:



Tags: bánh chuối bánh chuối rán cách làm bánh chuối rán chuối

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM