Cách làm bánh chocolate chip - lambanh365.com

Cách làm bánh chocolate chip

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh chocolate chip với thành phần chocolate chip hòa quyện với bơ, sữa tạo nên chiếc bánh cực ngon. Cốt bánh mềm ẩm đảm bảo bạn sẽ mê tít. Cùng lambanh365.com học cách làm bánh chocolate chip đơn giản mà tuyệt ngon này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-banh-chocolate-chip

 

Nguyên liệu bánh chocolate chip

Phần bánh
– 415g bột mì
– 200g đường
– 240ml sữa tươi
– 115g bơ nhạt, đun chảy
– 1 tsp bột nở
– 1 tsp muối
– 1 tsp tinh chất vani
– 2 trứng gà
– 100g chocolate chip hoặc chocolate bào vụn

Phần phủ
220g đường nâu
120g hạt óc chó, đập vụn
84g chocolate chip

 

Dụng cụ bánh chocolate chip

– Lò nướng
– Khuôn nướng chữ nhật 22×33 cm
– Giấy nến
– Bát sạch
– Phới trộn

 

Cách bánh chocolate chip

– Bật sẵn lò ở nhiệt độ 180 độ C
– Trong 1 cái bát, dùng máy đánh trứng trộn các thành phần ở phần bánh với nhau ( trừ chocolate chip ) cho mịn mượt

cach-lam-banh-chocolate-chip-1

cach-lam-banh-chocolate-chip-2


– Tiếp tục cho chocolate chip vào, dùng phới trộn đều, ta được hỗn hợp bột bánh sau cùng

cach-lam-banh-chocolate-chip-3

Phần phủ
– Trong 1 cái bát, đổ tất cả nguyên liệu của phần này vào và trộn đều

cach-lam-banh-chocolate-chip-4
– Đổ bột bánh vào khuôn nướng đã lót giấy nến, dàn đều bột bánh khắp khuôn
– Đổ phần phủ bánh lên trên hỗn hợp bột và dàn đều

cach-lam-banh-chocolate-chip-5
– Đem khuôn vào lò nướng trong khoảng 40 – 45p đến khi bánh chín vàng là được

cach-lam-banh-chocolate-chip-6
– Bánh chín lấy bánh ra khỏi lò, để nguội 1 chút rồi lấy bánh ra khuôn và thưởng thức thôi nào
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chocolate chip này nhé !


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM