Cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Chiếc bánh bông lan mềm xốp thơm hương chanh tươi mát cùng phần phủ ngọt ngọt chắc chắn sẽ là một món bánh hấp dẫn mà bạn chẳng thể nào bỏ qua đâu đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng này nhé!

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 1

Nguyên liệu làm bánh chanh sữa chua:

Phần cốt bánh:

– ¾ cup bơ.

– 1 cup đường.

– 2 tbsp nước cốt chanh.

– 2 tsp vỏ chanh bào.

– 2 tsp tinh chất vani.

– ½ cup sữa chua.

– 3 quả trứng gà.

– 1.5 cup bột mì.

– 2 tsp bột nở.

– ½ tsp muối.

– 1 tbsp lá hương thảo băm nhỏ.

Phần phủ:

– 1 cup đường.

– 3-4 tbsp nước cốt chanh.

Dụng cụ làm bánh chanh sữa chua:

– Máy đánh trứng.

– Tô.

– Khuôn bánh loaf.

– Giấy nến.

– Lò nướng.

Cách làm bánh chanh sữa chua:

Bước 1:

– Dùng máy đánh trứng để đánh đều bơ và đường lại với nhau trong 1 cái tô lớn (khoảng 3 phút).

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 2

– Sau đó cho thêm vỏ chanh bào, nước cốt chanh và tinh chất vani vào đánh đều cùng.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 3

Bước 2:

– Cho thêm trứng và sữa chua vào tô hỗn hợp ở bước 1, đánh đều cùng.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 4

Bước 3:

– Thêm bột mì, bột nở, muối và lá hương thảo vào trộn đều cùng với hỗn hợp bột trứng ở bước 2.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 6

– Đánh tất cả các nguyên liệu cho đều. mịn và quyện với nhau.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 7

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn đã lót sẵn giấy nến.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 9

– Sau đó cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 45 – 50 phút là bánh chín.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 11

Bước 5:

– Để làm lớp phủ, bạn đánh đều đường và nước cốt chanh cho mịn.

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 12

– Sau đó rưới hỗn hợp này lên mặt bánh, thêm một ít lá hương thảo để trang trí là hoàn thành!

cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng 13

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chanh sữa chua hảo hạng này nhé!

Tags: bánh chanh sữa chua cách làm bánh chanh sữa chua nướng chanh sữa chua

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM