Cách làm bánh cam bột nguyên cám thơm dịu - lambanh365.com

Cách làm bánh cam bột nguyên cám thơm dịu

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ
Món bánh cam bột nguyên cám này không chỉ thơm ngon với phần bánh mềm ẩm phảng phất hương cam tươi mát mà còn vô cùng đẹp mắt với màu bánh vàng rộm làm tôn lên màu trắng tinh của đường bột. Cùng học cách làm bánh cam bột nguyên cám với lambanh365.com nhé!
 .
 .

Nguyên liệu làm bánh cam bột nguyên cám

– 90g bột mì đa dụng
– 90g bột nguyên cám
– 2 tsp baking powder
– 1/2 tsp muối
– 285g sữa chua kiểu Hy Lạp
– 265g đường
– 3 quả trứng gà
– 2 tsp vỏ cam vàng nạo
– 1/2 tsp tinh chất vani
– 100g dầu thực vật
– 80ml nước cam vàng
 .

 Dụng cụ làm bánh cam bột nguyên cám

– Lò nướng
– Bát trộn
– Khuôn bánh tròn 22 cm
– Giấy nến
 .

Cách làm bánh cam bột nguyên cám

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Thoa bơ hoặc xịt chống dính cho khuôn bánh 22cm, lót giấy nến vào đáy khuôn rồi lại thoa bơ và xịt chống dính cho giấy nến
– Trộn đều bột mì, bọt nguyên cám, baking powder và muối trong một chiếc bát lớn
– Trộn đều sữa chua với 200g đường, trứng, vỏ cam, vani trong một chiếc bát khác
 .
cach lam banh cam bot nguyen cam thom diu 3
 .
– Từ từ trộn hỗn hợp ướt vào hỗn hợp bột khô cho đều rồi trộn dầu ăn vào. Đổ bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị
 .
.
– Nướng bánh 40-50 phút đến khi bạn cắm một chiếc tăm vào giữa bánh tăm rút ra không dính bột nữa là được. Để bánh trong khuôn 10 phút cho nguội rồi cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn và để bánh lên giá cho bánh nguội hẳn
– Đun nước cam với số đường còn lại với lửa vừa, khuấy đều đến khi đường tan hết rồi cẩn thận đổ hỗn hợp này lên chiếc bánh vẫn còn ấm
– Rắc chút đường bột lên bánh trước khi thưởng thức
.
cach lam banh cam bot nguyen cam thom diu 4
 .

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cam bột nguyên cám này!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM