Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn - lambanh365.com

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Cá là một trong số ít hải sản được biến tấu để tạo nên hương vị bánh cá ngon mê ly. Để thưởng thức món bánh cá này thì cần một chút khéo tay của bạn là đã có thể đem ra mẻ bánh ngon lành cho cả gia đình trong dịp cuối tuần này rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn này nhé!

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Nguyên liệu làm bánh cá

– 900 gram thịt cá tươi, băm nhuyễn

– 4 tbsp thì là xắt nhỏ

– 125 gram vụn bánh mì

– 1 tbsp sốt Mayonnaise

– 1 củ hành tây lớn, nghiền nát

– 2 quả trứng thường

– Muối và hạt tiêu

– Dầu ăn

Dụng cụ làm bánh cá

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, thìa, đĩa, …

– Chảo thường

Cách làm bánh cá

Bước 1:

– Trong một cái bát lớn, bạn cho thịt cá tươi đã băm nhuyễn vào đó.

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn 1

– Thêm thì là đã xắt nhỏ vào cho có màu và mùi thơm.

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn 2

– Dùng thìa trộn thật đều chúng với nhau.

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn 3

Bước 2:

– Sau khi đã trộn đều, nếu thấy hỗn hợp hơi ướt thì để chừng khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó nặn thành những viên tròn dẹt tuỳ sở thích.

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn 5

Bước 3:

– Đặt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vừa phải. Bật lửa vừa. Khi mỡ nóng già thì cho từng chiếc bánh vào chảo để chiên.

– Chiên vàng tươi đều 2 mặt là đạt yêu cầu. Sau đó đặt vào đĩa.

– Chỉ bằng vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa bánh cá thơm nức nóng hổi rồi đấy!

Cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cá nóng hổi vừa thổi vừa ăn này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM