Bánh Brownie đậu đen có lợi cho sức khỏe hơn những chiếc bánh Brownie thông thường vì đỗ đen là một thực phẩm rất tốt đấy! Không chỉ có lợi cho sức khỏe, cách làm bánh Brownie đậu đen này sẽ cho bạn những miếng bánh đặc, mặt bánh giòn giòn nhưng phần giữ bánh lại phần trong bánh mềm ẩm như tan ra trong miệng bạn vậy. Cùng lambanh365.com học cách làm bánh Brownie đậu đen tan trên đầu lưỡi này nhé !
- Cách làm bánh brownie cho người ăn chay
- Cách làm bánh Brownie gấp 3 lần socola thơm phức
- Cách làm bánh quy brownie đặc biệt
- Cách làm bánh brownie cho người kiêng đường
- Học làm bánh brownie gừng cho Giáng sinh ấm áp
Nguyên liệu làm bánh brownie đậu đen
-450g đỗ đen đóng hộp ( hoặc đỗ ninh nhừ) để ráo
– 9 tbsp bột cacao không đường
– 30g bột hạnh nhân
– 1 tsp baking soda
– 1/8 tsp muối
– 200g đường
-1 quả trứng gà
– 120g sốt táo
– 1 tsp tinh chất vani
Dụng cụ làm bánh Brownie đậu đen
– Khuôn bánh muffin
– Lò nướng
– Máy xay thực phẩm
Cách làm bánh Brownie đậu đen
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C
– Cho đỗ đen vào máy xay thực phẩm xay đỗ thành một hỗn hợp mịn, sánh
– Thêm bột cacao, bột hạnh nhân, baking soda, muối vào đỗ rồi bật máy xay thêm vài lần nữa để hỗn hợp quyện đều
– Thêm đường, trứng, sốt táo, tinh chất vani rồi lại cho máy chạy cho các nguyên liệu hòa quyện
.
– Múc hỗn hợp bột vào những khuôn bánh muffin đã thoa bơ hoặc xịt chống dính. Các bạn chỉ đổ bột đầy khoảng 3/4 khuôn thôi nhé!
.
– Nướng bánh 15-20 phút đến khi cắm một chiếc tăm vào giữa bánh tăm rút ra không dính bột là được.
.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Brownie đậu đen tan trên đầu lưỡi này nhé !
.
0 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(0 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!