Cách làm bánh brownie cho người ăn chay

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn thường có nguyên liệu là trứng, sữa,… như thế thì lại không phù hựp với các bạn ăn chay phải không nào? Món bánh Brownie cho người ăn chay này không sử dụng những nguyên liệu từ động vật nhưng vẫn vô cùng thơm ngon, ẩm mềm. Cùng học cácch làm bánh Brownie cho người ăn chay với lambanh365.com nhé!

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay 4, cach lam banh brownie cho nguoi an chay 4

Nguyên liệu làm bánh brownie cho người ăn chay

-50g thịt quả bơ chín xay hoặc dầm nhuyễn

– 50g dầu ăn

– 125g bột nguyên cám trắng ( hoặc bột mì đa dụng)

– 60g  bột cacao không đường

– 150g đường

– 1 tsp baking soda

– 1/2 tsp muối

– 180ml nước (hoặc bạn có thể thay bằng cafe)

– 263g socola chip ( loại cho người ăn chay)

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay 21, cach lam banh brownie cho nguoi an chay 21

Dụng cụ làm bánh Brownie cho người ăn chay

-Khuôn bánh vuông 20cm

– Lò nướng

– Bát trộn

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay

-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Xịt chống dính cho khuôn bánh 20cm

– Trộn quả bơ xay với dầu olive cho đều, mịn. Thêm bột mì, bột cacao, đường, baking soda, muối, nước rồi trộn cho đều. Fold 175g socola chip vào bột.

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay 3, cach lam banh brownie cho nguoi an chay 3

– Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Rắc nốt phần socola chip còn lại lên mặt bột.

– Nướng bánh 15-20 phút hoặc đến khi bạn cắm một chiếc tăm vào giữa bánh, tăm không dính bột nữa là được.

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay 1, cach lam banh brownie cho nguoi an chay 1

– Lấy bánh ra khỏi lò và để bánh nguội ít nhất 20 phút trước khi thưởng thức. Cắt bánh tành những miếng vuông nhỏ. Bánh có thể để được 3 ngày!

Cách làm bánh brownie cho người ăn chay 4, cach lam banh brownie cho nguoi an chay 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Brownie cho người ăn chay này!

Tags: Bánh Brownie bánh brownie cho người ăn chay bánh chay cách làm bánh brownie cho người ăn chay socola

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM