Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chiếc bánh bông lan mềm mại, đậm hương cam chua ngọt chắc chắn sẽ làm bạn thích mê đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ này nhé!

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 4 (Copy)

Nguyên liệu làm bánh bông lan vị cam

Phần bánh:

– 250gr bột mì.

– 50gr tinh bột ngô.

– 180gr đường bột.

– 4 quả trứng để ở nhiệt độ phòng.

– 250gr bơ.

– 2 tsp bột nở.

– 2 quả cam vàng.

Phần sốt trang trí:

– 1 – 2 tbsp nước ấm.

– 70gr đường bột.

Dụng cụ làm bánh bông lan vị cam

– Dao bào.

– Tô.

– Phới trộn.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

– Máy đánh trứng.

Cách làm bánh bông lan vị cam

Bước 1:

– Vặn lò ở nhiệt độ 180 độ C.

– Cam rửa sạch, bào lấy vỏ rồi cắt làm đôi, vắt lấy nước.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 1 (Copy)

Bước 2:

– Trộn đều bột mì, tinh bột ngô và bột nở trong một cái tô lớn.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 2 (Copy)

Bước 3:

– Lấy một cái âu khác, đánh bông bơ với đường bột.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 3 (Copy)

Bước 4:

– Thêm trứng và hỗn hợp bột mì từ từ vào hỗn hợp bơ, trộn đều. Thêm từ từ nước cam và vỏ cam bào vụn vào cùng, trộn thật đều.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 6 (Copy)

Bước 5:

– Phết một ít bơ vào lòng khuôn để chống dính rồi đổ hỗn hợp bột ở bước 4 vào. Đặt khuôn bột vào lò, nướng trong khoảng từ 40 – 45 phút là bánh chín.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 7 (Copy)

Bước 6:

– Trộn nước ấm với đường bột, khuấy đều cho đường tan hết, đợi bánh thật nguội thì lấy bánh ra khỏi khuôn rồi rưới nước đường lên bề mặt bánh.

cach lam banh bong lan vi cam ngon khong the choi tu 5 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ này nhé!

Tags: bánh bông lan bánh bông lan cam bánh bông lan vị cam cách làm bánh bông lan Cách làm bánh bông lan vị cam ngon không thể chối từ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM