Cách làm bánh bông lan hấp - lambanh365.com

Cách làm bánh bông lan hấp

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Bánh bông lan là một món ăn đã quá phổ biến đối với đại đa số người  Việt Nam. Bánh bông lan có nguyên liệu chính là bột mì và trứng và được đem nướng trong lò. Ngày nay các bạn vẫn có thể tự làm cho mình món bánh bông lan xốp mềm mà không cần dùng đến lò nướng. Hãy cùng lambanh365.com thực hiện cách làm bánh bông lan hấp thú vị này nhé.

Bánh bông lan hấp, banh bong lan hap

Nguyên liệu làm bánh bông lan hấp

– 150gr bột mì

– 3 muỗng cà phê bột nở

– 80gr đường

– 2 quả trứng gà

– 100ml sữa

– Bơ, muối, vanilla

Cách làm bánh bông lan hấp 

Bước 1: Đập trứng vào 1 tô lớn, cho thêm đường, sữa, vanilla rồi đánh tan đều, không cần phải đánh bông.

cách làm bánh bông lan hấp, cach lam banh bong lan hap 1

Bước 2: Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong 1 tô khác.

cach lam banh bong lan hap khong can lo nuong

Bước 3: Cho hỗn hợp bột vào tô trứng, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Dùng rây lược qua một lần để loại bỏ những phần bột không tan cho bánh bông lan thêm mịn.

Cách làm bánh bông lan hấp thơm ngon

Bước 4: Cho bột nghỉ từ 30-40p rồi cho bột vào khuôn. Phết 1 lớp bơ dưới đáy khuôn để chống dính.

cach lam banh bong lan hap don gian

Bước 5: Hấp bánh khoảng 30p, không để lửa quá mạnh. Thử bánh chín bằng cách dùng tăm kiểm tra thấy bột đã ráo không dính vào tăm nữa thì bánh đã chín.

Bánh bông lan hấp cực ngon

Bước 6: Nhấc bánh ra để nguội, có thể trang trí thêm tùy thích.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bông lan hấp cùng lambanh365 nhé!

Tags: ánh bông lan bánh bông lan Bánh bông lan hấp

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM