Cách làm bánh bơ ngào đường cuốn hút ! - lambanh365.com

Cách làm bánh bơ ngào đường cuốn hút !

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh bơ ngào đường là một loại bánh ngọt kết hợp với bơ đậm pha chút hương vị vani tinh khiết đã làm say đắm biết bao nhiêu thực khách. Công thức làm bánh cũng vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp và học cách làm bánh bơ ngào đường hấp dẫn này ngay thôi nào!

hinh-dai-dien-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut

 

Nguyên liệu làm bánh bơ ngào đường

– 14 tbsp bơ nhạt, làm lạnh và cắt thành nhiều phần

– 200 gam đường nâu

– 1 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng

– 2 1/2 tsp vani tinh khiết

– 1/2 tsp muối

– 1/4 tsp baking soda

– 250 gam bột mì đã rây

– 230 gam bơ đậm ( butter scotch)

 

Dụng cụ làm bánh bơ ngào đường

– Bát sạch

– Nồi

– Thìa kẹp kem

– Khay nướng

– Kệ làm mát bánh

– Giấy lót

– Thìa gỗ

– Lò vi sóng

 

Cách làm bánh bơ ngào đường

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở 180 độ C

– Trong một cái nồi sạch đã chuẩn bị từ trước, bạn cho bơ đậm vào và bật bếp ở lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Đun đến khi bơ tan chảy dạng đặc sệt là được.

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-1

Bước 2:

– Sau đó, bạn cho thêm đường nâu, bơ nhạt và dùng thìa đảo thật đều và mạnh. Tắt bếp.

– Thêm vào đó trứng, vani, muối và baking soda và trộn đều. Cuối cùng là cho bột mì vào trộn đều lại một lần nữa để chúng trở nên hòa hợp. Lúc này, bạn nên dùng tay để nhào nặn bột cho bột kết dính và không bị vón cục nhé!

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-2

Bước 3:

– Dùng thìa kẹp kem và múc từng miếng bánh lên trên khay nướng có tấm giấy lót ở dưới. Sau đó dùng tay nhào nặn để bánh trở thành hình dạng mà bạn mong muốn.

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-3

– Làm như thế cho đến khi hết số bánh mà bạn có.

Bước 4:

– Đưa bánh vào lò và nướng khoảng 8 đến 12 phút.

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-4

– Để bánh nguội khoảng 5 phút, sau đó bạn đưa bánh lên kệ làm mát bánh hoàn toàn.

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-5

– Thưởng thức ngay khi còn nóng để bánh có hương vị đậm đà đúng chất nhé! Bánh thật là thơm ngon phải không nào?

cach-lam-banh-bo-ngao-duong-cuon-hut-6

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bơ ngào đường hấp dẫn khó cưỡng này nhé!

Tags: bánh bơ ngào đường bánh quy bánh quy bơ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM