Cách làm bánh bò Malaysia

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Không yêu cầu những nguyên liệu đắt tiền hay đòi hỏi cách làm phức tạp, bánh bò Malaysia dễ làm lại mềm dai, có vị thơm ngọt của sữa quyện với vị béo của bơ chắc chắc sẽ là món bánh ăn vặt vui miệng dành cho những ngày tụ tập bạn bè! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh bò Malaysia này nhé!

Cách làm bánh bò Malaysia 10

Nguyên liệu làm bánh bò Malaysia

– 180gr đường.

– 245ml nước.

– 100gr bơ nhạt.

– 150gr sữa đặc.

– 4 quả trứng.

– 1 tsp tinh chất vani.

– 100gr bột mì.

– 10gr baking soda.

Dụng cụ làm bánh bò Malaysia

– Tô.

– Nồi.

– Phới lồng.

– Rây.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

Cách làm bánh bò Malaysia

Bước 1:

– Cho 40gr đường cùng 5ml nước vào nồi để đun thành caramel.

 Cách làm bánh bò Malaysia 1

– Sau đó cho nốt lượng đường và nước còn lại vào nồi, cho thêm bơ vào và đậy nắp nồi lại, đun cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Cách làm bánh bò Malaysia 2

Bước 2:

– Cho tiếp sữa đặc vào nồi hỗn hợp, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cách làm bánh bò Malaysia 3

– Đổ hỗn hợp ra tô và để yên khoảng 10 phút cho hỗn hợp nguội bớt.

Cách làm bánh bò Malaysia 4

Bước 3:

– Sau 10 phút thì đập 4 quả trứng cho vào tô hỗn hợp rồi dùng phới để đánh đều.

Cách làm bánh bò Malaysia 5

Bước 4:

– Cho tiếp vào tô hỗn hợp 1 tsp tinh chất vani, khuấy đều.

Cách làm bánh bò Malaysia 6

Bước 5:

– Rây từ từ bột mì vào tô hỗn hợp ở bước 4 rồi dùng phới để trộn đều.

Cách làm bánh bò Malaysia 7

Bước 6:

– Cho thêm baking soda vào tô hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp sánh mịn rồi để yên cho hỗn hợp bột nghỉ 15 phút.

Cách làm bánh bò Malaysia 8

Bước 7:

– Sau 15 phút thì lọc hỗn hợp bột qua rây cho vào khuôn nướng rồi đặt khuôn bột vào lò, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 20 phút là bánh chín.

Cách làm bánh bò Malaysia 9

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bò Malaysia này nhé!

Xem video hướng dẫn cách làm tại đây:

Tags: bánh bò bánh bò Malaysia cách làm bánh bò Cách làm bánh bò Malaysia Cách làm bánh bò Malaysia ngon Cách làm bánh bò Malaysia tại nhà

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM