Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể tự làm ngay một ổ bánh bò hấp thơm mềm, ngọt béo vị sữa tươi để chiêu đãi bạn bè và gia đình rồi đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh bò hấp sữa tươi thơm ngậy này nhé!
- Cách làm kim chi cải thảo Việt Nam cực ngon
- Học làm kẹo dẻo lê – việt quất tuyệt ngon
- Cách làm bánh quy socola nứt độc đáo
- Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh bò nướng cực dễ
Nguyên liệu làm bánh bò hấp sữa tươi
– 3 quả trứng gà.
– 200gr bột mì.
– 200gr đường.
– 220ml sữa tươi.
– 40gr bơ.
– 2 tbsp dầu ăn.
– ½ tsp muối.
– 6gr men nở (instant dry yeast).
Dụng cụ làm bánh bò hấp sữa tươi
– Tô.
– Phới lồng.
– Rây.
– Khuôn tròn.
– Nồi.
Cách làm bánh bò hấp sữa tươi thơm ngậy
Bước 1:
– Đánh tan trứng, đường, bơ và sữa tươi trong 1 cái tô lớn.
Bước 2:
– Thêm vào tô hỗn hợp trứng đường 2 tbsp dầu ăn và tiếp tục đánh đều.
Bước 3:
– Lấy 1 cái tô sạch khác, trộn đều bột mì, men nở và muối lại với nhau.
Bước 4:
– Rây hỗn hợp bột khô ở bước 3 vào tô hỗn hợp trứng dầu ăn ở bước 2, trộn đều để thu được 1 hỗn hợp sánh mịn, bột không bị vón cục.
Bước 5:
– Cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn tròn đã thoa 1 lớp mỏng dầu ăn lên đáy và thành khuôn, để yên cho bột nghỉ trong khoảng 1 tiếng.
Bước 6:
– Đặt khuôn bánh vào nồi, hấp khoảng 30 phút là bánh chín!
– Chờ bánh nguội thì lấy bánh khỏi khuôn, đặt lên đĩa, có thể trang trí thêm trái cây nếu thích và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bò hấp sữa tươi thơm ngậy này nhé!
Men nở la gi?neu hk co men nở thj co lam duoc hk?
Men nở là men giúp cho bột nở hay chính là các vi sinh vật giúp cho quá trình lên men của bột nhé bạn ơi
Bot mj ngang hay bot mj tjnh vay