Cách làm bánh bars việt quất thơm ngon - lambanh365.com

Cách làm bánh bars việt quất thơm ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

 Chiếc bánh bars việt quất với hương thơm dịu ngọt đặc trưng của việt quất, bánh ăn giòn rụm, thơm phức nữa. Cùng lambanh365.com vào bếp khám phá chiếc bánh bars việt quất thơm ngon này nhé!

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_7, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 7

 

Nguyên liệu làm bánh bars việt quất

– 225g bơ nhạt

– 350g đường

– 4 quả trứng

– 1 Tsp tinh chất vani

– 390g bột mì

– 1,5 Tsp bột nở

– 1 hộp mứt quả việt quất

– Vài quả việt quất tươi

 

Dụng cụ làm bánh bars việt quất

– Phới trộn hoặc máy đánh trứng

– 1 bát to

– 1 khay thủy tinh chịu nhiệt

– 1 lò nướng

 

Cách làm bánh bars việt quất

Bước 1:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C

– Trộn bơ và 150g đường ở một bát to đến khi nhuyễn mịn

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_1, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 1

Bước 2:

– Sau đó, đánh từng quả trứng 1 vào hỗn hợp bơ đường. Lưu ý: Bạn đánh từng quả một, đừng cho cả 4 quả vào một lúc nhé!

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_2, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 2


Bước 3:

– Cho vani vào hỗn hợp rồi trộn đều.

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_3, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 3

Bước 4:

– Lấy một bát nhỏ khác, trộn đều bột mì, bột nở, 200g đường còn lại và muối rồi cho vào hỗn hợp lỏng đánh đều đến khi hỗn hợp thành dạng bột đặc nhuyễn

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_4, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 4

Bước 5:

– Dùng một hộp thủy tinh chịu nhiệt, cho nửa số bột vào khay, dàn đều, sau đó, cho mứt quả việt quất và vài quả việt quất tươi lên trên, tiếp tục bạn cho nốt nửa số bột còn lại lên trên cùng, dàn đều.

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_5, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 5

Bước 6:

– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 40-45 phút đến khi bánh chín vàng đều nhé.

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_6, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 6

Bước 7:

– Đợi bánh nguội rồi bạn cắt bánh ra thành từng miếng hình vuông rồi thưởng thức thôi!

cach_lam_banh_bars_viet_quat_thom_ngon_7, cách làm bánh bars việt quất thơm ngon 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bars việt quất này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM