Bật mí công thức làm pudding hạnh nhân thơm ngọt - lambanh365.com

Bật mí công thức làm pudding hạnh nhân thơm ngọt

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Vị bùi bùi của hạnh nhân kết hợp với vị béo ngậy của sữa tươi và whipping cream chắc chắn sẽ làm bạn “đổ” ngay lập tức đấy! Để lambanh365.com bật mí công thức làm pudding hạnh nhân thơm ngọt cho bạn nhé!

bat mi cong thuc lam pudding hanh nhan thom ngot 1

Nguyên liệu làm pudding hạnh nhân

– 300ml sữa tươi.

– 120gr whipping cream.

– 50gr hạnh nhân lát.

– 50gr đường cát trắng.

– 5gr bột hạnh nhân.

– 2 lá gelatin.

Dụng cụ làm pudding hạnh nhân

– Tô.

– Nồi.

– Phới lồng.

– Khuôn.

Cách làm pudding hạnh nhân

Bước 1:

– Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho sữa tươi và đường vào đun với lửa nhỏ, khuấy đều tay hco đường tan hết. Sau đó thêm bột hạnh nhân vào khuấy đều. thêm hạnh nhân lát vào, đậy nắp nổi đun thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp. Để yên nồi hỗn hợp sữa thêm 3 phút nữa rồi mới mở nắp nồi.

– Lá gelatin ngâm trong nước khoảng 15 phút cho mềm, sau đó vớt ra, vắt sơ cho ráo nước rồi cho vào nồi hỗn hợp sữa, khuấy đều cho gelatin tan hết.

bat mi cong thuc lam pudding hanh nhan thom ngot 2

Bước 2:

– Cho whipping cream vào hỗn hợp sữa, khuấy đều.

– Đồng thời, xếp một ít hạnh nhân lát vào trong khuôn, sau đó đổ hỗn hợp sữa vừa khuấy vào từng khuôn. Cuối cùng thì đặt khuôn vào trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức!

bat mi cong thuc lam pudding hanh nhan thom ngot 3

Chúc các bạn thành công với cách làm pudding hạnh nhân thơm ngọt này nhé!

Tags: cách làm pudding cách làm pudding hạnh nhân Pudding pudding hạnh nhân

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM