Bật mí công thức làm bánh dừa việt quất ngon không thể chối từ - lambanh365.com

Bật mí công thức làm bánh dừa việt quất ngon không thể chối từ

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh giòn giòn kết hợp cùng hương vị ngậy béo của dừa và việt quất ngọt ngào chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩm luôn đấy! Để lambanh365.com bật mí công thức làm bánh dừa việt quất ngon không thể chối từ cho bạn nhé!

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 6 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh dừa việt quất

– 50gr bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.

– 50gr đường bột.

– 1 lòng trắng trứng.

– 20ml sữa tươi.

– 140gr dừa nạo sấy khô.

– 15gr sữa bột.

– 40gr việt quất khô (nếu không tìm được nguyên liệu này, bạn có thể thay thế bằng nho khô nhé).

– 15gr đậu phộng rang giã nhỏ.

 

Dụng cụ làm bánh dừa việt quất

– Âu.

– Phới trộn.

– Màng bọc thực phẩm.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

 

Cách làm bánh dừa việt quất

Bước 1:

– Nghiền nhỏ bơ đã để mềm ở nhiệt độ phòng, cho vào âu rồi đường bột vào trộn đều.

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 1 (Copy)

Bước 2:

– Lần lượt cho lòng trắng trứng, sữa tươi, dừa nạo sấy khô, sữa bột vào âu hỗn hợp bơ đường rồi trộn đều lên.

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 2 (Copy)

– Cho tiếp việt quất khô và đậu phộng giã nhỏ vào cùng, trộn đều.

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 3 (Copy)

Bước 3:

– Đậy kín âu hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 4 (Copy)

Bước 4:

– Làm nóng lò ở nhiệt độ 145 độ C trước 15 phút, quét một lớp dầu mỏng lên khay nướng.

– Sau đó lấy âu hỗn hợp đã được giữ lạnh ra nặn thành những viên bột tròn vừa ăn rồi xếp lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Cho vào lò, nướng trong khoảng 25 – 30 phút là bánh chín.

bat mi cong thuc lam banh dua viet quat ngon khong the choi tu 5 (Copy)

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh dừa việt quất giòn giòn, thơm ngậy rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh dừa việt quất ngon không thể chối từ này nhé!

Tags: bánh dừa bánh dừa việt quất cách làm bánh dừa việt quất

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM