Bánh quy nhúng Chocolate quyến rũ - lambanh365.com

Bánh quy nhúng Chocolate quyến rũ

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh giòn tan, thơm mùi sôcôla thoang thoảng mùi hạnh nhân, nhấm nháp cùng ly trà nóng lúc ban chiều chắc hẳn sẽ khiến bạn mê mẩn và ngây ngất đấy nhé! Cùng lambanh365.c0m vào bếp với cách làm bánh bích quy nhúng chocolate hấp dẫn này nhé !


banh-bich-quy-nhung-socola-quyen-ru

 

Nguyên liệu làm bánh quy nhúng chocolate :

– 2 lòng trắng trứng loại to

– 100g đường trắng.

– 70g bột mì

– ½ muỗng cà phê Vani

– 2 muỗng canh lớn hạt vừng

– 2 muỗng canh hạt giống cây lanh .

– 2 thìa muỗng pepitas (Hạt bí ngô đã bóc vỏ)

– 20g hạt hạnh nhân xắt lát mỏng

– 220ml Chocolate đặc

 

Dụng cụ làm bánh quy nhúng chocolate:

– Tô sạch

– Khay nướng

– Tấm giấy lót thấm dầu

 

Cách làm bánh quy nhúng chocolate:

– Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 340 ° F( khoảng 175°C). Chuẩn bị một khay nướng với tấm giấy lót thấm dầu. Hãy đề phòng với những chiếc bánh có thể bị dính!

– Bước 2: Ở 1 cái tô sạch, đánh lòng trắng trứng và đường với nhau, đánh thủ công bằng tay hoặc bằng đồ đánh trứng, cho đến khi chúng sủi bọt. Thêm bột mì và vani đánh đều cho đến khi sáng bóng và mịn màng.

cach-lam-banh-bich-quy-nhung-socola-quyen-ru-1

– Bước 3: Gộp vào tất cả các hạt lại với nhau gồm: Hạt vừng, hạt lanh, hạt hạnh nhân, và pepitas, sau đó đập mạnh chúng.

– Bước 4: Thả một muỗng ít hỗn hợp hạt ở trên vào hỗn hợp ở bước 2 vào khay đã chuẩn bị với một khoảng cách vừa phải.. Sử dụng mặt sau của cái muỗng, ấn từng muỗng bột vào một lớp mỏng tròn. (Bạn cũng có thể tạo hình tuỳ thích)

– Bước 5: Nướng bánh từ 9-11 phút, hoặc cho đến khi vàng và nâu trên các cạnh của bánh. Để nguội một chút, sau đó chuyển tiếp lên giá lưới để bánh nguội hoàn toàn.

banh-bich-quy-nhung-socola-quyen-ru-2

– Bước 6: Đun chảy chocolate cho đến khi mịn(Có thể đun trong lò vi sóng). Nhúng một nửa bánh quy vào sô cô la, sau đó để nguội rồi đưa vào tủ lạnh khoảng 10 phút bánh sẽ đông cứng lại.

cach-lam-banh-bich-quy-nhung-socola-quyen-ru-3

Chúc các bạn thành công với cách làm Bánh quy nhúng chocolate quyến rũ này nhé!

Tags: bánh chocolate bánh quy bánh quy nhung socola

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM