Bánh trôi không chỉ là món bánh truyền thống của Việt Nam mà nhiều nước ở châu Á, bánh trôi cũng là một phần của văn hóa ẩm thực! Cùng lambanh365.com tìm hiểu các loại bánh trôi ngon vòng quanh châu Á này ngay nhé!
- Cách làm bánh trôi Hàn Quốc đẹp mắt
- Học làm bánh trôi nước nhân trà xanh thơm ngọt
- Khám phá 3 tiệm bánh trôi bánh chay ngon mê ly đất Hà Thành
- Cách làm bánh trôi bí đỏ độc đáo
- Cách làm bánh trôi hấp đẹp mắt
Bánh trôi nướng
– Là một món bánh truyền thống của xứ sở Hoa anh đào, bánh trôi nướng hay còn gọi là Mitarashi Dango được làm từ bột gạo kết hợp với phần nước sốt được nấu từ đường, rượu và xì dầu tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng cho món bánh.
Bánh trôi Trung Quốc
– Có nhiều nét tương đồng với Việt Nam, bánh trôi ở Trung Quốc cũng có hình dáng tròn xoe, trắng muốt, dùng kèm với nước đường gừng ấm áp. Nhân bánh thường là đậu xanh hoặc đậu đỏ giã nhuyễn với đường mang đến hương vị bùi bùi, thơm ngậy tuyệt ngon.
Bánh trôi Hàn Quốc
– Bánh trôi Hàn Quốc nổi tiếng với phần nhân phá cách với nhiều loại hạt và bên ngoài được phủ một lớp chocolate cực hấp dẫn. Đây chắc hẳn là món bánh trôi ngọt ngào nhất rồi!
Bánh trôi Singapore
– Nếu bánh trôi của Hàn Quốc ngọt ngào nhất thì bánh trôi của Singapore “đoạt giải” bánh trôi nhiều màu sắc nhất với các màu cơ bản như hồng, xanh, trắng,…và bánh cũng đặc biệt thơm bởi nước đường gừng còn được nấu cùng lá dứa.
Bánh trôi Việt Nam
– Những chiếc bánh trôi tròn xinh, dẻo dai, trắng muốt là một món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực. Nhân bánh cực đa dạng, từ kiểu cổ điển như nhân vừng đen, nhân đậu xanh hay đường phên đến các loại nhân mới xuất hiện gần đây như bánh trôi nhân chocolate ngọt ngào!
Dạo một vòng quanh châu Á thưởng thức các loại bánh trôi đẹp mắt, ngon miệng! Bạn đã thấy đói bụng chưa nào?
Tào lao. Mà cũng bày đặc chỉ cho người ta món bánh trôi hấp. Có biết làm món này không. Không biết thì để tui nói cách làm bánh trôi hấp cho nghe.
Đi mua nếp về. Rồi ngồi đó mà giã nhiễn ra thành bột. Chứ không phải bột nào cũng làm được. Bẽ bông bưởi nấu nước cho có mùi thơm rồi cho vào bột trộn cho bột thành cụt. Ngắt ra miếng nhỏ. Vò lại bằng trái sung. Rồi lăn dẹp nó ra. Lấy nhưn tôm thịt bõ vào rồi túm lại cho nó có hình trái đào rồi bõ vào hấp
Cảm ơn bạn về chia sẻ thêm cách làm bánh trôi hấp. Món bánh trôi hấp bạn giới thiệu là món bánh trôi nhân tôm thịt mặn còn ở bài là bánh trôi hấp loại nhân đường mật. Cách bạn chia sẻ hẳn là sẽ ra món bánh trôi rất ngon vì còn mất công giã nếp cầu kì như thế, còn bài viết này giới thiệu cách làm bánh trôi dùng bột nếp mua sẵn tiện dụng và ko mất nhiều thời gian cùng công sức.
Rất cảm ơn bạn về đóng góp thêm cách làm bánh trôi hấp ạ.