Bánh bò Hà Nội – dân dã mà thơm ngon - lambanh365.com

Bánh bò Hà Nội – dân dã mà thơm ngon

Bánh bò hẳn không còn xa lạ gì với những người dân miền Tây hay miền Nam, nhưng để tìm mua bánh bò ở Hà Nội thì hơi khó, nhưng không phải là không có đâu nha! Cùng Lambanh365.com đi thưởng thức bánh bò ở Hà Nội nhé!

[Bai_lien_quan]

banh bo ha noi - dan da ma thom ngon 3

* Bánh bò hấp – Số 4 Hàng Bún, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

– Đây là địa chỉ duy nhất bán bánh bò ở Hà Nội đấy, vậy nên đầu tiên là bạn hãy nhanh chóng ghi chép vào sổ tay ẩm thực của mình cho khỏi quên đi nào!

– Bánh bò là một loại bánh chay, có màu trắng ngà, ruột xốp, mềm, thơm và dai dai. Mặt bánh bóng láng, trơn mịn, nhìn rất hấp dẫn. Ăn vào có vị như bánh bao nhưng dai và ngọt hơn chút xíu. Còn về việc tại sao gọi là bánh bò thì là do khi ủ bột với men, bột sẽ bò lên vành tô, chứ không phải có nhân thịt bò đâu nha!

banh bo ha noi - dan da ma thom ngon 1

– Sở dĩ  Hà Nội ít người biết đến bánh bò là do cô bán hàng ở đây mỗi ngày chỉ làm một mẻ bánh nặng từ 7 đến 8kg, bán dạo quanh khu phố cổ. Gặp khách đến mua, cô sẽ cắt bánh thành từng miếng vuông vức, vừa ăn, khoảng 5.000đ/ miếng.

 Bạn đã sẵn sàng thưởng thức bánh bò Hà Nội – dân dã mà thơm ngon chưa nào?

Bình luận bị đóng!

Có thể bạn quan tâm