Bạn muốn một công thức làm bánh đơn giản ? Bạn không muốn mất quá nhiều giờ để nướng bánh ? Tại sao Bbạn không nghĩ đến những chiếc bánh kem đừng trong những chiếc hộp dễ thương thích hợp làm món tráng miệng cho mùa hè nhỉ ? Lambanh365.com sẽ giới thiệu với bạn 8 loại bánh kem bạn sẽ không thể cưỡng lại trong mùa hè này đâu nhé !
- 20 chiếc bánh hoàn hảo nhất cho mùa hè
- Cách làm bánh kem bắp ngon không thể chối từ
- Cách làm bánh kem pho mát quyến rũ!
- Cách làm bánh kem bí ngô hấp dẫn tặng người thương!
- Cách làm bánh Red Velvet – chiếc bánh của tình yêu
1. Bánh kem mạch nha
Nếu bạn là một tín đồ của món kem sữa mạch nha, thì chắc hẳn chiếc bánh kem này gây nghiện đối với bạn đấy. Chiếc bánh được làm từ những chiếc cookie và kem. Nếu bạn tự làm cả những cookie cho chiếc bánh kem này thì nó thực sự rất là lâu đấy, mách bạn nên chạy ngay ra ngoài của hàng tạp hóa mua một vài loại cookie khác nhau như vậy việc làm bánh của bạn sẽ dễ dàng hơn.
2. Bánh kem Black Forest
Một chiếc bánh kem Black Forest truyền thống gồm có một lớp bánh chocolate, được phủ bởi kem và trên bề mặt được trang trí bởi những quả cherry. Với phiên bảnh bánh kem hộp lại khác, nó bao gồm những lớp bánh chocolate được xếp xen kẽ với các lớp kem và trên cùng được trang trí bởi những quả cherry.
3. Bánh kem chocolate bạc hà
Các bạn có thể thực hiện lớp kem cho chiếc bánh một cách dễ dàng bằng cách đánh đều kem, bột đường, một vài giọt chiết xuất bạc hà, và một vài giọt màu thực phẩm màu xanh lá cây trong một máy trộn điện thật mịn.
4. Bánh kem chocolate bơ đậu phộng
Thay đổi một trong những bộ đôi hương vị yêu thích của bạn – socola với bơ đậu phộng – bằng cách đơn giản hãy xếp chúng thành từng lớp bánh socola với lớp kem bơ đậu phộng do chính tay bạn làm. Để làm kem, chỉ cần đánh đều kem và một ít bột đường trong một máy trộn điện. Thêm một muỗng bơ đậu phộng và trộn cho đến khi kem mịn và nhuyễn. Sau đó, tán kem trên các lớp bánh, để lạnh một đêm bạn sẽ thấy ăn ngon hơn đấy !
5. Bánh kem chanh
Điều gì có thể tuyệt hơn một chiếc bánh phủ một lớp kem chanh thật mát, để qua một đêm trong tủ lạnh rồi thưởng thức nó ? Nếu bạn muốn hương vị chanh nhiều hơn nữa, bạn có thể băm nhỏ lớp vỏ chanh và cho vào đánh cùng với kem. Sau đó hãy hoàn thiện chiếc bánh của bạn bằng việc giắc quả việt quất và hồ trăn đã được xắt nhỏ lên bề mặt bánh.
6. Bánh kem cổ điển
Để làm được chiếc bánh đơn giản này bạn chỉ cần 4 nguyên liệu chính : cookie socola xốp, kem, đường và vani. Đó sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem, đường và vani để làm kem tự chế. Xếp xen kẽ các lớp bánh với lớp kem với nhau và để qua đêm để thưởng thức.
7. Bánh kem s’more
Chiếc bánh này có thể thưởng thức quanh năm. Bánh kem s’more được làm bằng cách xếp các lớp bánh quy graham, bánh pudding sô-cô-la, và kem marshmallow xen kẽ lẫn nhau.
8. Bánh kem dâu tây
Giống như shortcake dâu nhưng dễ dàng hơn, đơn giản, không có nướng này, chỉ có 3 lớp bánh dễ dàng làm : cookie vani xốp, dâu tây thái lát tươi, và kem. Sắp xếp các bánh xen kẽ với nhau để lạnh trong vòng 24 giờ rồi thưởng thức.
Mình dùng baking powder thay baking soda được không ạ ? Giấm thì dùng giấm gì cũng được à ? Còn phần sữa để thay buttermilk mình dùng sữa vinamilk cũng được đúngbkhông ?
Ko dùng baking powder thay baking soda được nhé bạn ơi. dấm nếu được bạn dùng dấm táo không dấm nào cũng được nhé, dùng sữa vinamilk nhé bạn ơi
Cho mình hỏi một số thuật ngữ trong công thức này mình chưa được hiểu lắm! “Cup”, “TSP”, “2 1/2”, “1 1/2” là gì vậy ạ?
cup, tsp là các dụng cụ để đo lường trong làm bánh, bạn vào đây xem cách quy đổi ra gam, ml để hiểu rõ hơn nhé ^^
http://lambanh365.com/cong-cu-doi-don-vi-do-luong-trong-cong-thuc-lam-banh-va-nau-an/
1/2 ở đây là rưỡi, 2 1/2 là 2 rưỡi nhé bạn ơi
Shop cho mk hỏi là cái cup ấy là dùng dụngcụ nào v a?
Bộ dụng cụ cup đong bạn mua tại các hàng bán dụng cụ, nguyên liệu làm bánh đều có hết nhé :”)
B oi co thể thay thế màu thực phẩm bằng cái gì khác ko?
Mình thấy mn bảo củ dền ép nước ra được màu hồng đỏ xong trộn bột (ko đỏ thẫm như red velvet) nhưng bạn thử làm xem sao nhé ^^